Hvordan bygge en Rotisserie røyker

Det har vært mange nyvinninger i utendørs matlaging og grilling siden slutten av 1960-tallet. Med litt arbeid, kan tomme 55-gallon metall trommer brukes til å lage en rotisserie smoker.These er ikke dyrt å gjøre, og noen ganger trommer kan finnes gratis. Det tar litt innovasjon og kunnskap om enkel sveising for å lage en 55-gallon trommel rotisserie, men noen synes det er verdt.

Bruksanvisning

1 Rens det indre av trommelen, slik at det er fri for rester. Skjær trommelen i to på langs med klippe hjulet.

2 Klipp 2 stålstenger av 4 fot i lengde og 2 barer av 2 fot i lengde fra 24-fots stykke. Glatt kantene på barer med benken jeksel, slik at den ikke skrape deg når du bruker den.

3 Lag et rektangel ved å legge metallstenger flat. Pass på at det er overlapping hverandre ved endene av minst en tomme. Fest dem sammen ved hjelp av sveisepistolen. Sjekk at rammeverket ikke faller fra hverandre.

4 Skjær 4 flere stålstenger i lengder på 2 fot hver. Bruk benken jeksel å jevne kantene. Ved hjelp av skrustikke, bøy stengene i en avstand på en tomme på endene med en vinkel på omtrent 45 grader.

5 Snu stål rektangelet opp ned og holde en av de bøyde to-fots lengde stålstenger i hver ende. På grunn av den 45-graders vinkel, må den bøyde tomme av stålstenger komme flatt på de fire hjørner av den rektangulære rammen. Sveise disse og deretter snu rammen igjen. De stålstenger nå gjøre beina på rektangelet, fullføre rammen for rotisserie røyker.

6 Sette en halvdel av trommelen inn i stålrammen. Sveise trommelen til rammeverket. Brannen pit er nå klar, kan du sette kull eller tre i den mens du bruker.

7 Lag to, tre-fot lang stålstenger og legg dem i en oppreist posisjon på enden av den vedlagte halvdel av trommelen og sveise det inn i stedet. Disse barene vil fungere som våpen for å holde spytte opp. Cut to 2-tommers stålstenger og bøy den i to danner en 90 graders vinkel. Disse vil danne holdere for spytte. På ca 2 1/2 fot over trommelen overleppen, sveise dem til armene.

8 Bruk benken sliperen for å glatte over hele lengden av armeringsstangen. Mål 3 fot fra den ene enden, og ved hjelp av skrustikke gjøre en 90-graders vinkel i baren. Dette vil gjøre en 3-fot lange spidd og en fot lang sveiv. Nå bøyer kranken i halv skape en seks-tommers lange håndtak og plasser spytte inn i holderne.

Hint

• Legg til flere stativer for matlaging. Bare 6 inches kreves mellom rack.
• Bruk verneutstyr når du bruker sveising eller verktøy for å forebygge skader.