Hvordan Cater en kirke Picnic

Catering en kirke piknik er lik andre catering hendelser. Forskjellen er at en piknik er vanligvis holdt utenfor vekk fra kokemulighet og tatt av folk fra innenfor kirken. Å kutte ned på kostnadene, frivillige ikke brukes til matlaging for store folkemengder er vervet, så ikke bare trenger du for å administrere mat, men du trenger for å administrere folk kjent med catering virksomhet. Her ser du hvordan.

Bruksanvisning

1 Finn ut om det er et sted å gjøre matlaging nær piknik. Hvis det er ingen kokemuligheter, finne ut om det er matlaging fasiliteter i kirken der du kan lage mat og deretter ta maten med deg. Hvis det er ingen av delene, må du verve noen hjelp fra kirkens medlemmer til å bruke sine ovner.

2 Bestem deg for mat valg. Piknik er aldri komplett uten et par salater. Lag en potetsalat, en grønn salat, og en pastasalat. Disse kan alle bli gjort noen dager i forveien, forseglet og oppbevares i kjøleskap. Bestem deg for en kjøtt. Stekt kylling er enkelt og kan serveres kald. Kyllingvinger er enkle å lage i bulk også. Tenk matlaging svinekjøtt i en crock pot og deretter serverer den med boller for en trakk svinekjøtt sandwich. Velg lett å betjene-og-spise mat som er velsmakende.

3 Velg drinker. Det kan være billigere å ha to liters flasker med brus, men helle drinker og serverer drinker er vanskelig. Kjøp hermetisert brus, flaskevann, og juice bokser i bulk på din lokale engros mat. Hvis du ønsker et rimeligere alternativ, kan du bruke en stor drikke dispenser. Disse kan kjøpes på nettet eller på restaurant forsyne butikkene, leid fra Taylor Utleie, eller lånt fra andre kirker.

4 Planlegg dessert. Informasjonskapsler, brownies og cupcakes er gode valg for piknik. Du kan verve folk til frivillig og gjøre et dusin eller så hver og bringe dem den dagen av piknik. Pass på at du velger pålitelige folk og følge opp med hver enkelt kvelden før for å kontrollere at alt er på rett kurs. Ha en backup plan hvis noe går array. Du kan alltid kjøre til nærmeste matbutikk hvis må være, men hvis så, prøv å kjøpe bakeri tilbud i stedet for vanlige pakket cookies for å gjøre det mer hjemmekoselig.

5 Bestill papptallerkener, plastkopper, kaffekopper, servietter, plastbestikk, serverer kjøkkenutstyr og en annen papir ware du trenger. Costco, Sams Club og BJ er selger disse elementene i bulk.

6 Planlegg borddekorasjoner. Spør presten om han kan dekke oppsett av tabeller. Bestem hvor mange tabeller du trenger for mat, drikke, og plast ware. Har stasjoner for hver del av måltidet. Hovedretten vil være i ett område, drinker i et annet område, desserter og plast ware i sitt eget område. Velger bredere bord for å få plass til de to linjene. Tenkt å ha dobbelte av alt på bordet for å danne to linjer på hver side av bordet. Dette vil flytte folk gjennom linjen raskere.

Hint

  • Hvis du er kort på hjelp, kontakt din lokale matbutikk og orden stekt kylling.