Hvordan Cater en Thanksgiving Dinner
Thanksgiving kan være stressende nok uten selv å ta matlaging i ligningen. Kombinasjonen av grinete slektninger, reise problemer og overfylte supermarkeder er ingen dans på roser, men legge til en brent søtpotet kaken inn i blandingen, og du virkelig har problemer. En flott løsning er å imøtekomme Thanksgiving middag. På denne måten kan du fokusere på å nyte - eller i det minste gjenlevende - familien din tid og la søtpotet kaken til noen andre.
Bruksanvisning
1 Planlegg tidlig. Catering Thanksgiving middag kan virke som en vill og gal idé til deg, etter år med slaving over en varm ovn, men sjansene er at dine venner og naboer fanget på år siden. Det kan ikke være mange catering tilgjengelig uken av Thanksgiving hvis du ikke bestiller sine tjenester tidlig nok.
2 Angi et budsjett. Med grunnleggende matvarer som kalkun, poteter og tyttebær, kan du imøtekomme Thanksgiving middag ganske billig - eller gå til byen ved å legge anda pate og fin importert vin. Bestem hva du ønsker å bruke før du velger en annen leverandør.
3 Få en omtrentlig opptelling før du kontakter en leverandør. Det kan være rart å spørre din søster i august om en November ferie, men du trenger å vite om dette er en middag for fem personer eller tre eller fire ganger det beløpet. Også vet om vegetarianere, vil barn eller personer med spesielle behov delta.
4 Tilnærming din favoritt caterer for et forslag først. Hvis du likte måten en caterer håndtert din datters bryllup, de sannsynligvis vil gjøre en knusende jobb med Thanksgiving middag. Be om jungeltelegrafen anbefalinger hvis du ikke har en leverandør du foretrekker.
5 Sjekk med gourmetsupermarkeder og restauranter for en Thanksgiving middag menyen også. Hvis du er på et budsjett, de fleste mennesker elsker Boston Market fare, noe som er perfekt for ferier. Selv et eksklusivt marked som Whole Foods kan ha bedre priser enn en privat leverandør.
6 Fortell venner og familiemedlemmer som har tenkt å delta på Thanksgiving middag på huset ditt som du får måltidet tatt - Hvis du ikke ønsker å beholde denne nyheten hemmelig. På denne måten vil de vet ikke å ta med en rett, men å bringe vin eller blomster i stedet.
Hint
- Hvis Thanksgiving middag er bare ikke den samme uten tante Sally potetmos, la henne få dem og fortelle caterer å forlate dem av menyen - og justere hennes regning tilsvarende.