Hvordan Cut Fresh Fruit for små barn
Flertallet av amerikanske ungdommer ikke får nok frukt, i henhold til "State Indicator Rapport om Frukt og grønnsaker," en rapport utarbeidet av Centers for Disease Control and Prevention. Bare 32 prosent av unge spiser minst to porsjoner frukt daglig, ifølge studien. Noen barn vil ikke gå på jakt etter frukt til å bite på, men å gjøre frukt tilgjengelig og attraktivt kan oppmuntre dem til å spise det i stedet for å nå for en mindre sunn snack alternativ.
Bruksanvisning
1 Vask frukt som har skinn som er tynne nok til å spise. Epler, fersken og bær er alt trygt å spise uten peeling. Skyll disse fruktene under varmt vann i 10 sekunder. Tørk dem av med tørkepapir.
2 Skrell frukt med tykkere skreller som bananer, appelsiner, ananas og kiwi. Bruk fingrene til å trekke bort skreller på bananer og appelsiner. Å kutte en ananas eller kiwi, avskåret et stykke fra bunnen av frukten, så det vil stå opp. Bruk en skarp kniv til å skjære skallet av i strimler, flytte fra toppen av frukten ned.
3 Skjær groper og frø av fersken og epler. Bruk en skarp kniv til å kutte frukten i to. Skjær i snittet siden av hvert eple to og skjær ut frøene. Når du kutter fersken, kjøre kniven hele veien rundt fersken, trykker kniven mot grop i midten av frukten. Trekk de to halvdelene fra hverandre og kast pit.
4 Skjær frukten i 1/2-tommers tykke skiver. Gi barna en smør kniv og la dem kuttet opp mykere frukt som bananer og jordbær. Bruk en skarp kniv til å skjære resten av frukten i skiver.
5 Bruk cookie cutters å kutte former ut av de større frukt skiver. Bruk små kniver til å kutte stjerner, sirkler og trekanter av ananas, appelsin, eple og kiwi skiver. Klipp små hakk ut av kantene av banan og jordbær skiver for å gjøre dem ser dekorativt.
6 Ordne frukt på et fat eller bland den opp for å gjøre fruktsalat. Et annet alternativ er å presse fruktbiter på spydene og tjene dem sammen med karamellsaus eller en yoghurt dip.
Hint
- Aldri gi druer til barn under 4 år gammel, siden de kan være en kvelningsfare.
- Skrell all frukt for barn under fire, som biter av peeling kan også utgjøre en kvelningsfare.