Hvordan du oppbevarer Frukt og grønnsaker på kjøkkenet

June 1

Frukt og grønnsaker er en viktig del av maten som vi lagrer i våre kjøkken. Mens de fleste av frukt og grønnsaker vil gå i skarpere delen av kjøleskapet ditt, er det noen elementer som bør lagres et annet sted. Du bør holde noen viktige tommelfingerregler i tankene når du setter bort vanlige frukt og grønnsaker på kjøkkenet.

Bruksanvisning

1 Tørk av alle grønnsaker og frukt før lagre dem. Fuktighet på innsiden av lagringsposer vil øke hastigheten på produksjon av mugg og blåmerker på huden.

2 Hold tomater, selleri, gulrøtter og brokkoli (samt løk som allerede har blitt kuttet) i en plastpose i kjøleskapet ditt er skarpere delen. Skarpere bør settes mellom 34 og 40 grader Fahrenheit.

3 Oppbevar poteter, hele løk, hvitløk, squash og sjalottløk i romtemperatur, mellom 40 og 60 grader Fahrenheit. La dem i poser de kom i Ikke plasser disse grønnsaker i kjøleskapet -. Ved kalde temperaturer, blir stivelsen i noen av disse grønnsakene til sukker, noe som gjør dem altfor søtt og mindre hyggelig å spise. Du kan plassere dem i en kurv på toppen av mikrobølgeovnen eller i midten av kjøkkenbordet.

4 Hold grønne grønnsaker i skarpere, men vekk fra frukt - noen frukter avgir etylengass, som kan øke hastigheten forverring av grønnsakene.

5 Hang pre-modne bananer på en stand på benken. Oppbevar dem på et tørt område på kjøkkenet vekk fra solen. De vil vare i ca en uke. Kaste dem i søpla så snart brune merker begynner å vises, slik at de ikke tiltrekke fruktfluer.

6 Stable appelsiner, sitroner og lime i en bolle på bordet. Siden disse er dekket av et tykt lag med hud, er det mindre sannsynlig å bli negativt påvirket av luften. Du bør imidlertid holde rommet mellom 40 og 60 grader Fahrenheit.

7 Lagre epler og pærer i frukt- og grønnsakskuffen i kjøleskapet. Avhengig av variasjon, kan det vare så lenge som tre til seks uker hvis du holder dem kjølt.

Hint

Hvis du har en frukt eller grønnsak som er bortskjemt, forslått eller mugne, fjerne den umiddelbart. "En dårlig eple ødelegger haug" er en sann ordtak - Apples dårlig forfatning vil spre seg til de andre frukt og grønnsaker i lagringsskuff og poser.
Ikke legg bananer i kjøleskapet - modningsprosessen vil spole fremover, forlater dem brune og uspiselig.