Hvordan en Apple Decay?

Epler er frukt

Epler er et mellomstadium av epletreet er reproduksjonsprosesser kalles frukt. De vises mellom blomstring (blomsterstand) og spiring av nye frø. Epler er frøet-pods av befruktede eple blomstre. De vokser til de er modne (moden) og dø. For å hjelpe frukten modnes, epler produsere et hormon som kalles etylenoksid. Så lenge Apple vokser, er dette hormonet gunstig, men når eplet er moden og frøet fullt utviklet, hormonet bidrar til å bryte ned Apples vev. Kort sagt, er apple fremste formål å beskytte modning frø og å råtne bort når frøet er modent. At mennesker finner frukt velsmakende og næringsrik er tilfeldig.

Kjemikalier og Proteiner

Etylenoksid hjelper modne frukter av nedtoningen dens kjøtt og slå sin hud rosenrød og myk. Lagre en haug av grønne epler, tomater eller annen frukt i en papirsekk, og de vil modnes naturlig på grunn av utslipp, eller av-gassing, av etylenoksyd. Mens etylenoksid gjør jobben sin, er frukten også produsere karbohydrater (sukker) for å ernære de voksende frø og enzymer (amylaser og proteaser) for å starte prosessen med oppmykning av vev og frø casing rundt frøene. Når frøet er modent, karbohydrater og proteiner som produseres av frukten som den modner ikke lenger fortært og bygge opp i kjødet. Når balansen mellom modning og tilbakegang er tippet, Apple vev begynner å bryte ned. De begynner å mykne og blir lett skadet og forslått.

Bakterier og sopp

Bacteri, lever på overflaten av epler, men kan ikke trenge gjennom overflaten til huden er ødelagt. Når huden begynner å mykne, men bakterier er i stand til å gå inn i eple og spiser karbohydrater i kjøttet. Sukkerrikt vev blir brune som de er "oksydert" ved kontakt med luft. Air eller insekt-borne mugg og soppsporer fester seg til porøse overflater som stammer, blomstre slutter og blottede. Disse mikroskopiske parasitter og predatorer beiter på den myke, søte kjøttet av modne eple, snu den til bløt avfall som de spiser karbohydrater og proteiner ikke lenger kreves av de modne frø. Når de når frøene, stopper det harde skallet utviklingen deres og de forlate utsatte frøene til å vokse der de ligger eller utføres andre steder i fordøyelsessystem av fugler eller på ryggen av insekter.