Hvordan få barna til å spise salater

Å få barna til å spise salat kan være en oppoverbakke kamp hvis de er uvillig til grønne bladgrønnsaker. Men salatgrønnsaker som spinat, salat, bladbete og grønnkål pakket med vitaminer, mineraler og fiber som barna trenger for sunn utvikling. Det kan ta litt tålmodighet, men du kan få barna til å spise mer salater ved å gjøre dem mer attraktivt med sunn, velsmakende tillegg og gjør dem til et vanlig måltid anledning.

Bruksanvisning

1 Involver barna i å gjøre salaten. Barna kan være mer tilbøyelig til å prøve en salat som de bidro til å sette sammen. Ta dem til matbutikk eller bondens marked med deg for å plukke ut de salatgrønnsaker og grønnsaker, for eksempel gulrøtter, agurker og tomater. La dem hjelpe deg rive opp bladene og bland opp grønnsakene i salaten. Barna vil trolig være stolte av å sette sitt salat fatet på bordet og spent på å prøve det.

2 Legg kreative salat pålegg. En salat med ingenting, men greener og noen slivers gulrøtter er ikke sannsynlig å appellere til barn. Men en salat sprengning med lyse farger av grønnsaker og til og med frukt er mye mer interessant. I stedet for bare å bruke rød tomat skiver i en salat, tilsett grønn og gul arvestykke tomater også, eller legge friske mais kjerner, ideelt for et barn som elsker maiskolber. En fruktelskende barn kan bli fascinert å prøve en salat med jordbær, blåbær eller mandariner.

3 Legg salat med kjøtt. Kanskje barnet ditt lykkelig spiser biff, kylling eller kalkun på hennes middagstallerkenen og overser grønnsakene. Skjær opp noen kokt kyllingbryst og bland det med romanosalat, krutonger og parmesan for en Caesar salat, eller kutte opp hennes favoritt kjøttpålegg, som kalkun skiver eller salami, for å legge til en spinat salat. Hvis taco natt er ditt barns favoritt, lage en taco salat med kjøttdeig, isbergsalat og smuldret taco skjell på toppen. Sørg for å inkludere mer salat enn kjøtt, skjønt.

4 Lag salat morsomt å spise. Hell forskjellige typer salatdressinger, fortrinnsvis fett-fri eller lav-sukker varianter, i små skåler og gi dem til barnet som salat "dyppe sauser." Barn elsker å dyppe chips og kylling fingre inn i sauser, og de kan gjøre det samme med salat greener. Dette gjør også barna til å kontrollere mengden dressing de ønsker. En annen idé er å ha en salatbar natt, noe som gir barna et valg av type salat greener, frukt, grønnsaker og nøtter pålegg de ønsker for sine salat.

5 Spis din egen salat. Serveres salat så ofte som mulig, og understreke hvor velsmakende og deilig det er når du spiser den. Små barn har en tendens til å ta mat signaler fra sine foreldre. Hvis du ser ut som du nyter det, kan de være villig til å prøve det. Du vil kanskje også prøve å gi salaten en "kulere" navn. Du bør kanskje vurdere å kalle det "muskel greens" eller "makt spinat," som indikerer at å spise salat vil gjøre barna dine sterke.

Hint

• Hakk opp ditt barns salat i biter store biter han kan lett plukke opp med en gaffel. Store blader som er vanskelig å plukke opp kan lage salat mindre hyggelig for barnet ditt.