Hvordan få mat fra en Malanga Plant

Du er strandet på en stor øy et sted i Karibien. Heldigvis, du har vært i stand til å finne en kilde med friskt vann, og du har reist en rå ly for deg selv ved hjelp palmeblader og andre materialer lyver om. Men nå, tre dager siden du endelig innrømmet for deg selv at du var tapt, magen er buldrende uutholdelig og du vet at du trenger å finne mat - nå. Hold deg rolig. Din geografiske plassering skulle tilsi at du ikke er langt fra en Malanga plante, og det betyr næring.

Bruksanvisning

1 Lær godt hvordan å identifisere en Malanga anlegg (Xanthosoma caracu). Malanga vokse til å bli to til tre fot høy, med rike, grønne blader opp til 2 fot lang og en halv fot i bredde, hver formet som en pil. Bladene er hoveddelen av anlegget, med stammen for det meste undergrunnen.

2 Finn en Malanga plante. Se etter Malanga i åpne, solrike områder hvor som helst i Karibien.

3 Bruk hendene til å grave opp hele Malanga anlegget, røtter og alt.

4 Skyll anlegget, spesielt røttene, med ferskvann for å fjerne all smuss og skitt.

5 Riv av malanga sin knoller. De ser ut som små, litt hårete poteter. Skyll knollene separat gang.

6 Kast knollene i en gryte med kokende vann og la dem der i minst ti minutter. Knollene, en god kilde til stivelse, er nå klar til å spise.

Hint

• Hvis du ikke er sikker på at du arbeider med en Malanga plante, ikke spise noen del av det - som du aldri kan være sikker på at du ikke spiser noe giftig eller på annen måte skadelig for helsen din!
• Ikke spis knollene rå. Det er et kjemikalie i anlegg som kan være skadelig for det menneskelige legeme og kokeprosessen ødelegger den.