Hvordan feire Battle of Rivas Day
Battle of Rivas Day, ofte kalt Juan Santamaria Day, er en nasjonal helligdag i Costa Rica feiret den 11. Battle of Rivas dag hedrer Juan Santamaria, som tvang tilbaketrekkingen av William Walker, og hans nicaraguanske hæren april. Walker forsøkte å ta over Costa Rica og slavebinde sine borgere. Den 11. april 1856 costaricanske tropper kjempet Walker hær, men fikk alvorlige tap. Juan Santamaria, en trommis, tappert kontaktet og brent Walker gjemmested. Santamaria, som ble drept i den påfølgende skuddveksling, regnes som en nasjonalhelt. Feiringer markere historie og rike kulturen i landet med korps, parader, mat og dans.
Bruksanvisning
1 Delta på en av de mange festivalene som finner sted 11. april i hele Costa Rica. Den største festivalen holdes i byen Alajuela, hvor Santamaria ble født. Parader er en viktig del av den ukelange feiringen. Parade deltakerne ha kopier av de franske uniformer som Costa Rica offiserer hadde på seg under slaget i Rivas. Noen parader inneholde opptil 200 brightly håndmalte oxcarts, kalt carretas. Carretas anses nasjonalt symbol av Costa Rica. Korps spiller en blanding av militære, populære og folkemusikk. Parader kulminere på festivaler som tilbyr spill og ritt for barn. Ifølge Jane Koutnik, forfatteren av "Essential Guide til Toll og kultur: Costa Rica," i det tradisjonelle spillet, Vara de Fortuna, barn prøver å klatre en glatt tau. Ball kaste og spinne et lykketall hjul er også vanlig. Tradisjonell kunst og håndverk, som for eksempel smykker laget av jungelen frø, tre boller og keramikk, kan kjøpes på festival boder. Festivaler arrangeres i store byer har ofte oksen slåss. I Costa Rica tyrefekting oksen er ikke skadet; menn prøver å røre oksen, eller trekke halen.
2 Nyt tradisjonell costaricansk mat som selges fra festival boder. Favoritter er gallo pinto (bønner og ris), maiskolber, picadillo (grønnsaker krydret med kjøtt), ensalada palmito (hjerter palm med tomat eller agurk) og prestinos (en flat kake servert med sirup). Horchata (en kanel krydret ris drikke) er en favoritt. Mamey trær, dyrket i lavlandet i Costa Rica, produsere mamey Zapote, en stor laks farget frukt. Mamey zapote brukes i iskrem og vibrering som ofte selges på festivaler.
3 Dans til musikk av lokale band, kalt Cimarronas. Vanlige danser er boleros (sakte tempo Latin stil), cumbias (svært flørtende), og danzones (ligner salsa). Festival deltakere ofte delta i limbo eller conga også. I tradisjonelle folkedanser skildrer sjarmert elskere, kvinner bærer hvite bonde bluser malt eller brodert med blomster og lange, fargerike skjørt. Menn hvite skjorter og bukser, og en stråhatt. Barn handle ut i slaget ved Rivas, tar på seg rollene som Wallace tropper og Costa Ricas hæren.