Hvordan feire kinesisk nyttår

På den tradisjonelle asiatiske kalenderen, faller nyttårsdag gang mellom slutten av januar og slutten av februar, avhengig av året. Men i kinesisk og mange kinesisk-amerikanske husholdninger, festligheter vare i to uker eller mer.

Bruksanvisning

1 Feie støv og skitt av det gamle året fra gulv for å gjøre vei for det nye året.

2 Dekorere huset ditt i de tradisjonelle kinesiske fargene på rikdom og lykke: strålende nyanser av rødt og gull.

3 Fyll rommene med blomster og blomstrende planter. De symboliserer gjenfødelse og ny vekst, og de sikrer velstand i det kommende året.

4 Force fersken eller blomstrende kvede grener, eller boller av duftende papir-hvitt Narcissus. (De også bringe lykke.)

5 Bestill en tradisjonell nyttårsdag middag fra en kinesisk restaurant - enten for å spise på stedet eller ta med hjem og tjene på ditt eget parti.

6 Lage din egen lykke-tegning retter. Ta med mat som østers, som representerer hell og suksess, fisk, representerer overskudd, og salat, som representerer rikdom, rikdom og velstand.

7 Ring i det nye året med noisemakers å drive bort onde ånder.

8 Delta på byens kinesiske nyttårsparade. Hvis det er ikke bare én, splurge på en tur til de store feiringer i New York eller San Francisco.

Hint

• Kina er en stor plass, og skikker varierer fra region til region, akkurat som de gjør i hele kinesisk-amerikanske samfunn i USA.
• Husk, er målet å ha det gøy og bringe lys til de mørke dagene av vinteren. Ikke kjør selv gal prøver å være "ekte" eller "nøyaktig" i feiringen.