Hvordan flaske hjemmelaget øl

Brygget øl hjemme er et billig alternativ til butikk-kjøpte merkevarer, og mange mennesker nyte prosessen med å lage det for å tilfredsstille sine personlige ganer. Hjemmebrygget øl er ikke kullsyreholdige før tapping - det faktisk skjer etter at øl er lagret. Riktig tapping vil sikre frisk og kullsyreholdig øl for senere forbruk.

Bruksanvisning

1 Steriliser alle flasker og tapping utstyr med en ikke-skylling rensemiddel.

2 Fest en sifongslangen til tapping bøtte ved å skru slangen på stussen på bøtte base.

3 Kok 3/4 kopp priming sukker i to kopper vann og avkjøl. Hell blandingen i bøtta sammen med hjemmebrygget øl. La all væske til å renne gjennom hevert slangen inn i en egen beholder, slik at sediment bak. Fjern left sediment fra tapping bøtte.

4 Feste den fjærbelastede flaske fyllstoff til enden av hevert slangen på motsatt side av bøtten. Hell den filtrerte blanding av øl og sukkervann tilbake til tapping bøtte. Plasser den fjærbelastede flaske fyllstoff inne i munningen av en flaske og frigjøre spissende for å tillate at øl å strømme inn i flasken. Fyll opp til en tomme fra toppen og gjenta prosessen med de resterende tomflasker.

5 Legg i en flaske cap i flasken capper og legg den over munnen på en fylt flaske. Slipp avtrekkeren for å tillate capper å forsegle en flaske hetten over munnen på hver flaske.

6 Tillat de forseglede flasker å stå uforstyrret ved romtemperatur i to eller tre uker for å tillate ølet til riktig karbonat.