Hvordan forberede mat for en Teen part

Hvordan forberede mat for en Teen part


Fôring en sulten gjeng med tenåringer er ingen liten oppgave, men partiet tid krever smart planlegging. På fester, kan tenåringer virker mer interessert i sosialt samvær og dans enn de er i å sitte ned for et måltid, men hvis maten er sparsom eller unappealing det kan virkelig få natten ned. Du må være praktisk med mat og drikke du velger å tjene så det er praktisk og trygt, men spredningen fortsatt må være tiltalende og deilig.

Bruksanvisning

En Bestem detaljene på forhånd. Bestem deg for en fest tema, som vil hjelpe deg å avgjøre hvilke typer mat å tjene. Spør gjester til RSVP, slik at du vet hvor mange mennesker er ventet.

2 Tenk mat som er lett å plukke opp og gå. Fingermat, miniatyr burgere og et utvalg av crunchy snacks vil tillate tenåringer å nosh hele kvelden uten å bremse dem ned.

3 Planlegg en meny som er mangfoldig. Mens noen fortsatt foretrekker enkel mat som chips og pizza, andre har mer voksen smak, og foretrekker crudites og sushi. Noen barn er mer helsebevisste enn andre. Det kan være barn med matallergi eller kosttilskudd preferanser, slik som vegetarianere. En rekke vil sikre at alle gjester er innkvartert.

4 Få alle oppskriftene dine i orden og kjøpe ingredienser på forhånd slik at når du begynner å forberede menyen du vil ha alt du trenger. Lag en liste, slik at du kan sjekke elementer av som du er ferdig med å forberede dem.

5 Håndter matvarer med forsiktighet for å hindre forurensning. Sett matvarer i lufttett emballasje og lagre dem på riktig temperatur før partiet.

6 Pynt matvarer eller tjene dem på kreative måter å gjøre en spennende presentasjon.

7 Sett opp matvaretabeller for å sikre festmat er opprettholdt på trygge temperaturer, holde varm og kald mat skille. Plasser kald mat på brett fylt med is eller frosset gel pakker og holde temperaturen under 40 grader. Plasser varm mat i elektriske treg komfyrer, isolerte beholdere eller i forhøyede aluminiumbrett med drivstoff bokser laget for å varme partiet skuffer, holde dem over 140 grader.

8 Serve mat buffé, eller "bar" stil, for eksempel en taco bar med et utvalg av pålegg eller en sandwich bar med et utvalg av kjøttpålegg, ost og krydder slik at gjestene kan kle opp sine matvarer med smaker de foretrekker . Tilby et utvalg av fall når serverer mat som skiver grønnsaker, frukt, chips og nachos.

9 Gjør drikker som er så morsom og festlig som mat. I stedet for vanlig gamle brus-sprette, lage alkoholfrie drinker som tropisk fruktjuice blandet med sprudlevann i fancy martini eller ølglass. Liten innsats som dette kan utgjøre hele forskjellen mellom en run-of-the-mill sammenkomst og en snobbete ungdoms soiree.

Hint

  • Utnytte lagdelt serveringsbrett for å maksimere din tabellplass.
  • Bruk frosne melon baller å holde drikke kjølig i stedet for is.
  • Overvåke tenåringene rundt varm mat bord eller brett med brennende drivstoff bokser.
  • Ikke serverer mat med wrappers; du finner dem over hele gulvet ved slutten av kvelden.