Hvordan fortelle om en Wild Berry er spiselig

Det er ingen enkel måte å fortelle om en vill berry er spiselig. Hvis du har lest en guide som beskriver røde bær som spiselig og sorte som giftig, er dette en overforenkling. Det er både røde og sorte bær som er svært giftig, slik som de svarte Bryony bær, som tilfeldigvis er rød, og eføy bær, som er svart. Noen bær har både spiselige og giftige komponenter, noe som gjør valg av bær enda vanskeligere. For eksempel, barlind bær produsere en søt saft, men det er brunt og svart frø er giftige nok til å drepe.

Bruksanvisning

1 Velg området der du har tenkt å plukke ville bær. Hvis du planlegger en fjelltur, finne ut hvilket område du vil bli vandring gjennom.

2 List opp ville bær er sannsynlig å finne i dette området. Kjøp en lokal felt guide på planter områdets og studere egenskapene til både spiselige og giftige bær. Erfaring på feltet er den beste læreren for disse type ferdigheter. Så hvis du er ny på et område, gå med en erfaren berry-picker til du er kjent med lokale planter.

3 Se etter vill varianter av bær du er kjent med. Dette vil redusere sjansene for å plukke en giftig variasjon. De ville varianter ser akkurat ut som de vi kjøper på supermarkedet bare mindre.

4 Plukk lurvete-aggregerte bær, de som er laget av små klynger som bringebær, som ingen samlet bær er kjent for å være giftig. I Nord-Amerika er det mange arter av aggregerte bær, som bjørnebær, bringebær og bay bær, som alle er spiselige.