Hvordan fryse en kake for en First Anniversary

Bryllup er full av tradisjon. Gamle tradisjoner er gått ned fra tidligere generasjoner og nye tradisjoner etableres. Bryllup tradisjoner kan være familiær, kulturell eller religiøs. En vanlig bryllup tradisjon er å redde det øverste laget av bryllupskake for første jubileum. Selvfølgelig, riktig bevaring metoder må brukes for å få en kake du kan spise og nyte å minnes bryllupet. Forsvarlig oppbevaring i fryseren kan du innlemme denne tradisjonen inn i ekteskapet feiring.

Bruksanvisning

1 Plasser hendene under det øverste laget av kaken, hvis det er støttet over resten av kaken. Hvis toppen tier sitter på bryllupskake, skyv to kakespader under papp kake tier for støtte.

2 Overfør kaken tier nøye til en stor tallerken. Bruk tang til å løfte av blomster eller andre sukkerbasert dekorasjoner som sitter på toppen av kaken. Sett blomstene på et stykke plastfolie.

3 Sett kaken tier og blomster i fryseren i fem timer. Dette stivner glasuren nok slik at det ikke setter seg fast i plastfolie når du klargjøre den for lagring.

4 Ta kaken tier fra fryseren. Pakk hele kaken tier med plastfolie slik at den er helt dekket. Skyv innpakket kaken i en stor pose som kan lukkes. Sett blomstene i en egen plast, pose som kan lukkes slik at du kan plassere dem tilbake på kaken når du er klar til å spise det.

5 Hold kaken i fryseren til dagen før første bryllupsdag. Flytt kaken i kjøleskapet over natten for å begynne å tine den. Sett den på disken for en eller to timer før du spiser for å la den varmes opp til romtemperatur.

Hint

• Bryllupskake kan fryses i skiver, hvis ønskelig. Bruk samme fremgangsmåte som ovenfor til riktig fryse skiver.
• Unngå innpakning kaken tier i aluminiumsfolie som kaken kan utvikle fryser brenne.