Hvordan gjøre asiatisk tema bursdagskaker

Hvordan gjøre asiatisk tema bursdagskaker


Feire et nytt år for en venn eller et familiemedlem ved å dekorere en asiatisk-inspirerte bursdagskake. Perfekt for de som elsker gammel kinesisk, japansk eller koreansk kulturer, kan en asiatisk-inspirerte kake se vakre og arbeid som et tegn på lykke for bursdag gutt eller jente. Med noen få enkle kake dekorere verktøy, kan mange nybegynnere kake dekoratører skape en asiatisk kunstverk i form av kaken.

Bruksanvisning

Cherry Blossom Cake

1 Plasser en kake på en dreieskive. Lag hvit eller lys-farget smørkrem glasur lett å spre ved å legge til flere spiseskjeer mais sirup i en bolle med glasur. Bland sammen grundig.

2 Sett en stor mengde tynnet glasur på den øverste delen av kaken. Spre ut glasur jevnt over toppen ved hjelp av en kake slikkepott. Glasuren skal strekke seg til kantene.

3 Bruk dreieskiven til is sidene av kaken. Plasser mindre mengder glasur langs sidene av kaken og glatt med slikkepott. Gjenta til kaken er helt dekket med frosting.

4 Monter en engangs kringle bag med en plastkobling basen innsiden av posen og skru en avrundet tupp med Coupler ringen over toppen. Brette ned toppen av posen, utsette den nederste halvdel. Fyll ca 1/2 kopp ising i posen. Brett ut toppen, vri og holde posen fast i den ene hånden.

5 Begynne på bunnen av kaken og rør gren former som strekker seg fra sidene over toppen av kaken. Bruk en tykkere, bred tips for å lage bunnen av grenene og en mindre rund tupp for tynnere grener som kommer fra basen. La plass mellom grenene å dekorere med fondant blomster.

6 Støv en flat arbeidsflate med maismel. Rull ut tynne ark av hver ball av fondant med en kjevle. Skjær ut små blomster former med en kniv eller miniatyr cookie cutter i form av blomstrende kirsebærtrær. Lag forskjellige størrelse blomster.

7 Fest blomster til kaken med en liten skvett av kongelig ising. Lag en større blomst fondant form under en mindre blomst i en kontrastfarge. La rom på toppen av kaken for en bursdag melding

8 Pipe en bursdag melding på toppen av kaken ved hjelp av sjokolade glasur. Overfør kaken fra platespilleren til en kake plate med et bredt slikkepott.

Fortune Cookie Cake

9 Plasser en kake med et kuppelformet, utrimmet toppen på en dreieskive. Sett en stor mengde hvit smørkrem glasur i en bolle.

10 Sett noen dråper av gull eller mørk gul konditorfarge i bollen med glasur. Bland sammen grundig.

11 Skjær et trekantet formet kile ut av kaken, som vil la kaken i en grov tilnærming av formen på en fortune cookie. Kast trekanten kake stykke.

12 Legg en stor mengde glasur på toppen av kaken og frost jevnt. Legg flere spiseskjeer mais sirup å tynne frosting. Is sidene og innsiden kile av trekanten form av kaken.

1. 3 Skriv ut eller trekke ut en stor bursdag melding på et rektangulært stykke papir. Fest den til bunnen av kaken med små klatter av frosting. Dette bør ligne formue av en fortune cookie, men på en større skala.

Hint

  • Pipe ut asiatiske tegn i kinesisk eller koreansk på kaken for å forbedre den asiatiske tema.
  • Legg maissirup i små mengder for å oppnå den rette konsistens glasuren.
  • Bruk næringsmiddelsikre hansker når du arbeider med konditorfarge for å unngå flekker.