Hvordan gjøre en avtale med din Wedding Venue prisen på sine Food

Mange bruder på et budsjett har hatt opplevelsen av å finne det perfekte stedet, bare for å oppdage at avgifter knyttet til maten ville blåse åstedet ut av sin prisklasse. Forklar budsjettet til lederen og beklage det faktum at du bare ikke hadde råd til å holde ditt arrangement der til den prisen han eller hun ga. Med prisen på mottak mat tar opp mesteparten av et bryllup honorar ($ 9400 i gjennomsnitt, ifølge The Wedding Report), har du noen plass til å forhandle.

Bruksanvisning

En Bestem på dato og tid på året som du ønsker å holde bryllupet. Planlegger bryllup for off-peak datoer setter deg i den sterkeste posisjon til å forhandle med din arena. I disse tilfellene kan det hende at lokalet ikke har noen kunder i det hele tatt den kvelden uten din virksomhet. Den off-peak bryllup dager er mandag til torsdag, og off-peak måneder varierer fra oktober til mars.

2 Tips åstedet manager at kostnadene er svært viktig for din beslutning. Selv om de ikke spesifikt redusere prisen på mottak måltid, kan de kaste noe i gratis, slik som bryllup suite eller tabell-sengetøy. På denne måten vil det samlede bryllup koster gå ned selv om prisen på mat ikke.

3 Spør om stilen av måltidet kan endres fra en sit-down måltid til en middagsbuffé. Formatet på måltid kan ofte bringe prisen per person fra $ 35 til rundt $ 12, som gjør en stor forskjell uavhengig av størrelsen på gjestelisten.

4 Forhandle prisen på drinker på åstedet. Drinker er en stor utgift, og ber om å få inn din egen alkohol til spillested kan spare deg for kostnadene ved å betale arena for deres champagne og brennevin. Ifølge The Wedding Report, den gjennomsnittlige kostnaden for en arena åpne baren er over $ 2000. Du vil være i stand til å levere dine gjester med en åpen bar uten øverste hylle pris. Hvis din arena krever at du kjøper drikke det, ber om at den dyreste alkohol bli fjernet fra mottakssted.

5 Fortell din arena manager budsjettet du har satt for mat og se om han eller hun kan spikke det ned ytterligere. Vis sjefen at du er villig til å gå bort fra avtalen dersom budsjettet behov ikke er oppfylt. Han eller hun kan gjøre et siste forsøk på å oppmuntre deg til å bo.

Hint

• Før du begynner å forhandle, ring bryllupet ditt en "hendelse". Kaster ordet "bryllup" i blandingen kan presse ledere til å belaste deg mer for lokalet, så fortsette å referere til det som en hendelse før du har blitt sitert en pris.
• Hvis lokalet er en svært eksklusiv setting der par bestille år på forhånd, ikke forsøk å prute hvis du er Gifte på en topp tid. Det vil være mange par som er villig til å betale full pris for ditt bryllup dato, så stedet vil ikke føle behov for å redusere sine kostnader for deg.