Hvordan Grow en liten vingård

Du trenger ikke en full-skala vingård å starte din egen vingård. En liten vingård hjemme gir deg akkurat nok druer til å eksperimentere med en vin å gjøre hobby. Økende vindruer (Vitis vinifera) krever mer forberedelse enn en vanlig hage. De fleste vindruer vokser godt i US Department of Agriculture plante hardførhet soner 7 til 10. vekstforhold, supportsystem og pleie av druer er alle viktige faktorer i å få din bakgård vingård vokser godt.

Velg en plassering

Plasseringen av vingården er en viktig faktor. Druene trenger en stor mengde sol for å utvikle smaken. Størrelsen på området er også en faktor. I gjennomsnitt produserer en drue vintreet cirka fem pounds av druer. En gallon vin tar ca 20 pounds av druer. Beregne antall vinstokker du trenger for å produsere den ønskede mengden vin. Du må også vingården nær en vannkilde i tilfelle du trenger å vanne å supplere nedbør. Drypp vanning gjør at du kan målrette vannet på bunnen av vinrankene å unngå avfall og holde vinrankene tørre for å unngå råte og mugg.

Test Jord

Fruktbar jord som drenerer godt er ideelt for ditt hjem vingård. Leire jord er ikke ideelt for dyrking av druer. Sandy leirjord er en bedre jordtype for vingården. Tenk på jord pH i tillegg; en jord pH på rundt 7,0 fungerer best, siden enten svært sure eller sterkt alkalisk jord ikke fungerer så godt for drue planter. Ta en jordprøve ved hjelp av et hjem jord analyse kit fra området du vurderer for din vingård. Hvis jorden trenger endringer, legge de nødvendige næringsstoffene året før du planter så jorden har tid til å absorbere tilleggene.

Velg Grapes

Været i området bidrar til å bestemme ulike druer som vil vokse best i din vingård. Tradisjonelle vindruer i Vitis vinifera familien vanligvis trenger minst 150 dager uten frost å vokse skikkelig og moden. Eksempler Merlot (Vitis vinifera "Merlot"), Chardonnay (Vitis vinifera "Chardonnay") og Pinot Noir (Vitis vinifera "Pinot Noir"), som alle vokser godt i USDA sone 7 til 10 år Hvis området faller ofte under 20 grader Fahrenheit i vinter, kan tradisjonelle vindruer dø. Hvis du bor i kaldere områder, se etter hybrid vin druetyper som tåler kaldere temperaturer.

Få støtte

Vinranker trenger et støttesystem fra det tidspunkt de er plantet, typisk plassert 3 til 6 fot fra hverandre. En espalier holder vinrankene av bakken slik at de kan få maksimal eksponering for lys. Oppreist stilling av vinstokker gjør det også mulig for luftstrømmen gjennom planter for å redusere risikoen for soppsykdommer. En drue espalier består vanligvis av innleggene med wire som forbinder dem. Netting plassert over vinrankene beskytter druene fra fugler.