Hvordan identifisere en Hill Jack Mushroom

Når du er ute i naturen på jakt etter mat, identifisere hvilke sopp vil gi deg næring, og som vil gjøre deg syk kan være avgjørende. Jack-o'-lantern sopp kan vokse i skog eller bakker og kan lure mat og samlere til å tro det er en velsmakende chanterelle sopp. Imidlertid kan jack-o'-lantern sopp varianter forårsake alvorlige kramper og diaré hvis spist på grunn av nivåene av toksinet muskarin (se Ref 1). Heldigvis har jack-o'-lantern sopp unike egenskaper, slik at et trenet øye for å skille mellom det og en kantarell.

Bruksanvisning

1 Undersøke fargen på sopp hetten. Den sopp tjent sin "jack-o'-lantern" navn fra sin lyse oransje farge. Jack-o'-lantern sopp er ofte mer oransje enn svakt gult chanterelle sopp.

2 Løft lokket slik at du kan se under. Undersiden av en jack-o'-lantern sopp cap virkelig har gjeller, som ikke Gaffel og vises kniv-aktig. Som en sammenligning, chanterelles ha falske gjeller på bunnen av hetten, som synes å være foldet rynker som er gaffelformede og ser smeltet sammen. (Se Ref 1 og 2)

3 Smell sopp. Jack-o'-lantern sopp er kjent for sin hyggelige, fruktig aroma, som kan lokke folk til å smake på dem, bare for å senere gjøre dem syke. Kantareller har en lignende duft. (Se Ref 2)

4 Undersøk hvor sopp du ønsker å identifisere vokser. Hvis den vokser ved foten av et tre eller på en stubbe, kan det enten være en kantarell eller en jack-o'-lantern sopp (se ref 2). Imidlertid kan jack-o'-lantern sopp vokse i gresskledde områder der det ikke er trær, mens kantareller kan ikke.

5 Finn ut om sopp vokser i en stor klynge med vedlagt stengler, som er hvordan jack-o'-lantern sopp trives. Dette er en primær metode for å fortelle jack-o'-lanterner bortsett fra kantareller, som kantareller vokser enkeltvis eller i små buketter med separat stengler.

6 Ta en av soppen i et mørkt område, eller vente til natten faller. Noen typer jack-o'-lantern sopp gløde litt grønt i mørket når frisk.

Hint

• Når du er i tvil, ikke spise en sopp som finnes i naturen.