Hvordan identifisere morkler i Northwest

Hvordan identifisere morkler i Northwest


Mushroom samlere over hele USA begjære morel for sin kjøttfulle, jordnær smak. Nordvest-regionen er hjem til flere varianter, blant annet svart Morel, den gule Morel og den vestlige blond, noe som er spesielt vanlig i Oregon. Mens morkler har en særegen form, de har også giftige lookalikes. Å vite hvordan å identifisere tegn på en sann Nordvest Morel kan bety forskjellen mellom å spise en delikatesse og spise en potensielt dødelig giftig sopp.

Bruksanvisning

1 Observer posisjonen din. Morels har en tendens til å vokse i spesielle steder i Nordvest. Råtnende alm eller epletrær er en favoritt habitat, samt levende asketrær, ifølge American Mushrooms hjemmeside.

2 Se etter tegn på en skogbrann fra det siste året. Morels ofte vokser godt i løpet av våren i Ares som nylig lidd en brann, særlig i områder nær Rocky Mountains.

3 Legg merke til utseendet av sopp hetten. Hetten er oppsvulmede hodet av sopp. Morel caps vanligvis har en konisk topp og solide honeycomb-lignende groper over hele lokket utvendig. Hetten er vanligvis lengre enn spindelen, og de to er festet til.

4 Skjær lokket fra toppen av sopp stilken. Skjær den i midten fra topp til bunn. Kapselen bør være fullstendig hul, med bare et tynt lag rundt hetten kant. Se etter fiber eller klumper av materie inne i hetten. Dette er vanligvis et tegn på en falsk Morel.

5 Sjekk sesongen. I Nordvest, morkler tendens til frukt fra mai til juni. Sopp funnet utenfor denne perioden er mindre sannsynlig å være morkler.

Hint

  • Ta en sopp feltet guide for staten hvis du går sopplukking. Disse er ofte tilgjengelig fra din lokale fisk, vilt og Wildlife avdeling.
  • Ikke spis noe du er usikker på grunnlag av rådene ovenfor. Informasjonen her er å hjelpe deg å se opp for de viktigste funksjonene i en morel.