Hvordan identifisere morkler

Morel sopp er en fjær glede hvis du bor i nærheten av skog. Morel jegere se etter de første indikasjoner på morel sesongen, holde nøye registreringer av sine funn og vokte sine hemmeligheter. Morels er ikke dyrket innenlands, og de vises ikke år etter år på samme sted, faktorer som trolig bidrar til deres mystikk. Men morkler er en av de enkleste spiselige ville sopp å identifisere.

Bruksanvisning

1 Se på formen av sopp cap. Morel cap ser ut som en svamp, med uregelmessige groper og rygger over den. Hetten er normalt høy og koniske og mye større enn spindelen på den felles Morel. Andre morel varianter har en mindre cap på en lang stilk.

2 Vurdere sopp farge. Morels er variabelt farget på grunn av pitted og ridged overflaten av hetten. Deres generelle farge kan være gråaktig eller gulaktig brun. Den svarte Morel varianten har en mørkere grå lue.

3 Se på stilken av prøven. Den Morel stilken er lys i farge, noen ganger har en kornet tekstur og er ofte bredere mot bunnen.

4 Skjær soppen i to. Morkler er hule i både hetten og spindelen.

5 Tenk på tiden av året. Morels komme opp i løpet av våren, vanligvis i området fra april til juni, vises tidligere i sesongen jo lenger sør du kommer i USA.