Hvordan identifisere Wild sopp i San Joaquin Valley, California

Sopp er frukten av flere arter av sopp. Vill sopp kan ligne dyrket sjampinjonger og har en cap, stem og gjeller. Mer eksotiske varianter har ofte mer fantasi opptredener som røyksopp, raggete manke og koraller sopp. Mens noen skogsopp kan være en kulinarisk nytelse legg rike, earthy smaker til ethvert måltid, mens andre kan være en tur til legevakten venter på å skje, og atter andre kan bare være en tur. Det er hundrevis av giftig sopp, men den vanligste er Amanitas, falske morkler, små brune sopp, jack-o-lanterner, og grønn-spored lepiota.

Bruksanvisning

giftige sopper

1 undersøke nøye form av sopp cap. De Amanitas og grønne-spored lepiota ha parasoll formet caps. Den falske morel har lapper, folder og rynker som spiselig Morel, men mangler groper og rygger og dens nedre kant henger løs i stedet for å feste til stammen. Begrepet lille brune sopp er en oppsamlings som inkluderer spiselig sopp, giftige sopp og hallusinogene sopper. For sikkerhets skyld, unngå alle av dem.

2 Undersøke stammen. Amanitas ha en sekk-lignende beger ved basen og en ring mot toppen. Grønn-spored lepiotas har en stor ring mot toppen av stammen.

3 Undersøke farge. Amanitas er rød, gul, hvit eller brun. Grønn-spored lepiotas er skjellete og tan eller kremfarget. Jack-o-lanterner er gresskar oransje og lyser i mørket.

4 Undersøk sporeavtrykk. Individuelle spores kan ikke bli sett. Imidlertid kan hauger av sporer samles og undersøkes. Forskjellige arter har forskjellige farger av sporer. Som navnet tilsier, grønn-spored lepiotas har særegne grønne sporer.

Å gjøre en sporeavtrykk

5 Fjern hetten fra en moden sopp. For en større sopp kutte en del fra hetten.

6 Plasser hetten gjelle eller pore siden ned på et stykke eller papir eller glass. Hvis du bruker papir, bruke to prøver. Plasser en på hvitt papir og ett på svart eller annen mørk papir.

7 Plasser en kopp over prøven for å holde luftstrømmer fra å forstyrre den. Vent til prøven å sette sporer på papiret. Dette kan ta flere timer, så det er best å la prøvene over natten.

8 Fjern koppen forsiktig og løft prøve fra glass eller papir. Du skal se en "print" består av soppsporer. Dersom sopp ikke er blitt forstyrret, vil trykkmønster helt ligne bunnen av hetten.

9 Sammenligne fargen på sporene til beskrivelser og fargeknappene i ditt felt guide. Dette er ikke en eksakt vitenskap, og noen ganger er avhengig av å være i stand til å skille mellom "hvite" og "kremet". Andre ganger vil det være et opplagt valg som å velge mellom "hvite" og "brune" eller "hvit" og "rosa".

Hint

• Alltid gå sopplukking med noen kjent med området og hvilke typer sopp som vokser der.
• Noen mennesker er allergiske mot sopp og kan bli syk selv når du spiser et ikke-giftig variasjon. Spis en liten prøve og vente minst 24 timer før du spiser mer.
• Aldri spise en sopp før den er riktig identifisert.