Hvordan Introduser etnisk mat til barn
Å få barna til å prøve etnisk mat de ikke er kjent med kan være en utfordring, men det er en verdig forsøke som det er en mulighet til å utvide sine paletter samt deres kunnskap om andre kulturer rundt om i verden. Nettstedet Dr.Greene.com foreslår å oppmuntre barnet til å prøve en mat minst én gang.
Bruksanvisning
1 Kjent barnet med mat fra andre land ved å lese bøker. For barn mellom 5 og eldre, sjekk ut "La oss spise: Hva Children Eat Around the World" av Beatrice Hollyer, som tar for seg typiske og spesielle anledninger mat som barn i ulike kulturer spiser. For barn i alderen 9 og oppover, boken "Barn Around the World Cook!" av Arlette N. Braman, gir barna med spennende mat fakta om andre kulturer sammen med barnevennlige oppskrifter.
2 Hopp burger-kjeden og begynne å gå til etniske restauranter oftere med barnet ditt til å få henne brukes til menyer med ukjente matvarer. Bestill de enkleste etnisk mat med smaker du vet hun ønsker og være villig til å prøve. Beskriv menyelementer til barnet ditt ved å sammenligne dem med andre matvarer hun er kjent med. For eksempel på en kubansk restaurant kan du forklare at papas rellenas, eller potet baller, er som kjøttboller dekket med potetmos og har vært panerte og stekt.
3 Spis middag hjemme hos venner fra ulike kulturelle bakgrunner når de får muligheten. Spør om du kan ta den lille over, også. Hun kan være mer behagelig å prøve nye matvarer fra en voksen du stoler på, spesielt hvis den personen har også barn som er lykkelig fortærende maten.
4 Gå til kulturfestivaler. Mange byer tilbyr et bredt spekter av offentlige arrangementer for å minnes en spesiell anledning eller ferie i et bestemt land eller kultur. I tillegg til velsmakende mat, disse familievennlige festivaler inkluderer ofte musikk, dans og annen underholdning for barna. Hvis barnet ditt koser seg og synes begeistret erfaring, kan hun føle seg eventyrlystne nok til å prøve en ny matvare i tillegg.
5 Gjør etnisk mat sammen hjemme. Barn er alltid ivrig etter å prøve sine egne kjøkken kreasjoner. Se etter en kokebok med enkle oppskrifter fra hele verden som du og barnet ditt kan gjøre sammen. Velg elementer som ikke vil ta lang tid å forberede eller lage mat. Gjøre måltidet mer spennende ved å spise det på en tradisjonell måte. For eksempel, hvis du har gjort miso suppe og sushi ruller, kan du sette opp en tradisjonell japansk etasje byr bruker kaste puter for sitteplasser rundt et lite salongbord.
Hint
- Ikke press barnet til å bestille ukjente etnisk mat på en restaurant. I stedet velger de tydeligste mat element på menyen for henne og bestille det du ønsker. Sjansen er at barnet vil få vite deilig mat på tallerkenen din og be om å prøve det.