Hvordan introdusere fisk i et barns kosthold
Fisk er rik på omega-3 fettsyrer, som bidrar til utvikling av hjernen og kan begrense risikoen for hjerte- og karsykdommer, ifølge Dr. Williams Sears. Du kan introdusere fisk i barnets kosthold så snart han begynner å spise fast føde. Mens du kan være klar til å legge fisk på menyen, finne ut hvordan du kan introdusere mat kan utgjøre en gåte. Making fisk spiselig for barnet ditt kan være en utfordring, men med litt innovasjon og utholdenhet, vil fordelene lønne seg i det lange løp.
Bruksanvisning
1 Begynn å legge fisk i kostholdet så tidlig som 6 måneder, ifølge Frank Geer, barnelege og tidligere AAP styreleder i Babycenter artikkelen "Når kan barnet mitt spise fisk?" Siden barnet ditt vil sannsynligvis ikke være i stand til fullt ut å tygge maten på dette stadiet, mos opp benfri fisk eller lage en pasta med et kokt laks biff, olivenolje, brødsmuler og salt etter smak. Spre lim på små kjeks eller toast. Alternativt mate mos til barnet ditt som du gjør med andre babymat.
2 Lag fiskepinner med tynne skiver av en laks filet. Dypp lakse pinner i piskede egg og rull dem i brødsmuler. Stek fiskepinner for ca åtte minutter ved 350 grader Fahrenheit. Skjær fiskepinner i passe store biter før servering dem til barnet ditt.
3 Legg hermetisert laks til makaroni og ost, pasta eller i andre moste matvarer. Alternativt kan du bruke Pollock i stedet for laks.
4 Unngå fisk med høyt kvikksølvinnhold som tunfisk og kveite. Selv om disse fiskene inneholder store mengder av DHA - en essensiell fettsyre - kvikksølv kan være skadelig for utviklingen av barnets hjerne, ifølge Dr. Sears.
5 Bruk fisk som magre proteiner i måltider en til to ganger i uken. Arbeide for å gi barnet minst 2 unser fisk per uke, ifølge Dr. Sears.
Hint
- Ikke innføre skalldyr som det kan be en allergisk reaksjon hos noen barn.
- Når du legger fisken til ditt barns kosthold, se etter tegn på en fisk allergi - problemer med å puste, utslett, mageproblemer - og vent i minst tre dager før du introduserer en ny mat.