Hvordan kan Hybridisering være til nytte i å utvikle nye Frukt og grønnsaker?
Hybrider dyr har blitt dokumentert i tusenvis av år, og mennesker har forsøkt å kunstig avle dyr like lenge, men det var ikke før Gregor Mendel og vår siste forståelse av genetikk som hybridisering kan virkelig brukes med fordel. Nå er det en av de viktigste verktøyene i formering av frukt og grønnsaker som vi spiser.
hybrider
En hybrid i biologi refererer til avkom av to forskjellige varianter av organismer. Avkommet kan være på produktene fra to forskjellige arter, men kan også være et produkt av samme art. Avkom av to forskjellige organismer er eneste levedyktige hvis foreldrene har relativt lik DNA. Dersom DNA-er ikke er kompatible, så avkommet, kan utvikle seg til alvorlige helseproblemer, eller frøet kan ikke gjødsle i det hele tatt.
Arv
Hybridisering er betinget av arvelovene som avledet av Gregor Mendel. Når et gen arves av et avkom, er det en dominant og recessiv versjon. Det tar to recessive kopier for å gjøre en recessiv egenskap vises, men bare en dominant å gjøre det motsatte. Mendel leveraged denne kunnskapen til sin fordel, og var i stand til å forutsi egenskapene til avkommet.
Crop Hybridisering
Corn hybridisering, det handler om å krysse to stammer av korn for å få en høyere avkastning og sterkere plante, ble utbredt i begynnelsen av det 20. århundre. Den første kommersielle frø selskap for å hybridisere korn var Pioneer Hi-breds i 1926. Ved utgangen av 1930, ble det en hel bransje. To hybrider kan også være "double krysset" til å produsere enda flere hybrider. Praksisen med doble krysset varte til 1960 da forskere kunne få bedre resultater fra en enkelt kors.
Bioteknologi
Med fremveksten av genetikk og gen spleising som en levedyktig forsøke, har tradisjonelle former for hybridisering vike for bioteknologi. Forskere kan nå innføre ønskelige egenskaper direkte inn i genomet. For eksempel DNA som gir en fordel mot skadedyr eller plantevernmidler kan forbedre avling avkastning. Eksogent DNA er en hvilken som helst del av DNA som stammer fra utsiden av organismen.
andre fordeler
Hybridisering har mange andre fordeler i frukt og grønnsaker. Det kan produsere stenfrie frukt eller helt nye varianter med forskjellige smaker. Tomater kan utvikles til å bli fast etter modning, slik at de ikke knuse under transport. Stor motstand mot kulde er også en annen mulig effekt. Disse teknikker for å produsere nye varianter av avlinger har stor plastisitet for å tilpasse til forskjellige omstendigheter.