Hvordan Kan Persimmon Butter

Hvordan Kan Persimmon Butter


Persimmon frukt, som ligner en tomat, er en søt og frisk frukt som fungerer som et interessant tillegg til gelé, syltetøy og en rekke andre godbiter. Hjemmelaget hermetisk persimmon smør er en enkel oppskrift for å forberede seg. Når du kan hjemmelaget persimmon smør, kan du lagre det i lange perioder av tid til å bruke som du trenger det, eller gi det som en gjennomtenkt hjemmelaget gave. Persimmon smør er typen som apple smør i konsistensen, men smaken er fruktig, frisk, søt og eksotisk.

Bruksanvisning

1 Slå ovnen på middels lav varme. Hell terninger, skinned persimmon i potten. Du kan kjøpe det på denne måten i noen dagligvarebutikker, eller hud og terninger det selv. Alternativt kan du bare huden og legge hele persimmon frukt til potten, men fjerne den svarte pitted frø fra sentrene av frukt første.

2 Tilsett sukker til potten. Dekk gryten og la det småkoke i 10 minutter.

3 Ta av lokket og bruke potet Masher å knuse den ulmende blandingen til en glatt buttery masse. Legg natron til potten og knuse den inn i persimmon papirmasse grundig. Dette vil øyeblikkelig føre til en skummende virkning. Ikke bekymre deg, dette er hva du vil den skal gjøre.

4 Fyll 4-8 oz. sylteglass fulle med skummende persimmon smør. Fest lokkene tett på hver krukke.

5 Fyll en stockpot med vann og bringe den til en rullende koke. Sitt hver hermetisering jar full av persimmon smør i vannet og la dem koke i fem til 15 minutter. Dette varmt vannbad teknikk forsegler glassene, noe som gjør dem lufttett.

6 Fjern hver boks fra gryte med vann etter å slå den av. Sitt dem avkjøles på et håndkle for å beskytte mot toppen. Det tar så lang tid som 10 timer for disse super hot bokser med persimmon smør avkjøles tilstrekkelig. Når skummet legger seg, vil persimmon smør være en dyp, rik crimson red.