Hvordan kittel med glasur Rundt en Wedding Cake

Utsiden grensen av en bryllupskake er en viktig del av den generelle utformingen av en bryllupskake. En elegant vaffelsøm effekt laget med glasur fremhever også midtpunktet av kaken. Den legger den siste finishen og forbedrer estetisk appell av den ensomme plass på sidene av kaken. Uten denne essensiell komponent, kaker ser ofte uferdig. En pyntet grensen tar en kake design fra vanlig til ekstraordinære. Den legger også en herlig detalj til den samlede visuelle appell av bryllupskaken.

Bruksanvisning

1 Åpne sprøytepose og legg deigen kobling inni posen. Plasser # 3 kringle tips på toppen av koblingen. Skru ringen på enden av tuppen der deigen kobling og tips møtes. Pass på at den er sikker ved å stramme den. Du vet det er trygt når du ikke lenger kan vri det.

2 brettes over den åpne enden av den kringle posen. Ved hjelp av spatel, plasserer glasur inni sprøytepose. Fyll posen omtrent halvveis. Sørg for å fordele ising i posen; gjør dette vil gjøre det lettere å kontrollere mengden av glasur som kommer ut av posen. Når du fyller posen med glasur, brett sidene og vri endene av posen ved hjelp av urviseren. Hold enden av posen fast med en hånd.

3 Opprett vaffelsøm design, som ligner en diamant-lignende mønster, ved å tegne rette linjer som krysser hverandre diagonalt. Begynn i midten-back del av kaken (klokken 12 posisjon). Gjelde jevnt trykk til toppen av posen for å tillate en jevn fordeling av glasuren. Med utgangspunkt i denne stilling, på bunnen av kaken, tegne en diagonal linje fra venstre til høyre. Stopp når det er så lenge du ønsker det.

4 Cross over denne linjen bruker samme bevegelse, men kommer fra motsatt retning. Du vil trekke en diagonal linje fra høyre til venstre, krysset over den første linjen. Nå vil du ha en "X" Når du er ferdig med den første design, holde posen lav og i nærheten av kaken. Motstå trekke opp på posen; denne bevegelsen kan føre til et brudd i design, slik at det ser rotete.

5 Fortsett denne samme bevegelse rundt kaken slik at "X" design kobles til hverandre. Dette vil danne diamant form eller vaffelsøm design. Hvis du gjør en feil, fikse det ved å fjerne feil med slikkepott. Fortsett til du fullføre vaffelsøm rundt hele kaken.

Hint

• Øve et par ganger før du dekorere bryllupskake. En stødig hånd og tålmodighet er to egenskaper som er svært viktig når vaffelsøm en kake.
• Hvis du ikke har piping poser kan du også bruke pergament papir eller zip-lock poser til å plassere glasur på; Det er imidlertid viktig at du ikke overfylle poser, siden dette gjør det vanskeligere å kontrollere jevnhet av designene.
• Sørg glasur på kaken er satt. Prøver å kittel med glasur når glasuren på kaken er ikke satt gjør det vanskeligere å oppnå rent design. Det gjør også feil mer sannsynlig, siden frosting og glasur kan blø inn i hverandre.
• For en mer utførlig grensen, bruker mer enn én type bakverk tips. For en mer forenklet grensen, bruker en stil av kringle spissen.