Hvordan lage Apple Sauce for spedbarn

Spar penger og gi spedbarn deilig og næringsrik mat uten tilsetningsstoffer. Most frukt og grønnsaker kan være lett forberedt hjemme med bare et par stykker av grunnleggende utstyr, og resultatene kan serveres umiddelbart eller fryses for senere bruk. Epler er et populært valg for hjemmelaget barnemat fordi, samt å ha høye nivåer av vitaminer og mineraler, de er også en god kilde til fiber. Forbered deilig, spedbarn vennlige eplemos. Det er sikkert å en umiddelbar hit med små barn.

Bruksanvisning

1 Velg dine epler. De bør være fast og saftig uten blåmerker, kutt eller bulker på huden.

2 Skrell og kjerne eplene så skjær dem i små biter.

3 Plasser hakkede epler i en kjele og tilsett litt vann slik at de blir knapt dekket av det.

4 Kok eplene til de er myke og møre, ca 10 til 15 minutter. Rør blandingen innimellom for å sikre at de ikke holde seg til bunnen av pannen eller brenne.

5 Ta kjelen fra varmen og mos eplene godt med potet Masher til de danner en glatt, myk puré.

6 Plasser eplemos i en food mølle eller kjøkken sil og trykk blandingen gjennom å sikre en perfekt klumpfri, glatt konsistens.

7 La blandingen avkjøles og enten server umiddelbart eller plass i plastbeholdere og fryse i opptil et år.

Hint

• For å bruke frosne eplemos, varmes i en kjele mens du rører godt. Alternativt, legg den i en mikrobølgeovn-bevis beholder og varme på full effekt i 30 sekunder. Rør det godt da oppvarmer til den er smeltet og varmet gjennom. Sørg puré er godt blandet for å unngå hot spots som kan brenne din baby.
• Legg til en klype kanel eller muskat til puré å gi barnet ditt en annen smak.