Hvordan lage au gratin potet gryte

Hvordan lage au gratin potet gryte


Gryteretter er gode klassiske retter som alle synes å like, men de kan også gjøre stor side retter. De fleste mennesker liker poteter og ost, så hvorfor ikke kombinere de to? Her er hvordan du gjør en au gratin potet gryte.

Bruksanvisning

1 Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit. Plasser en mellomstor gryte på komfyren halve fylt med vann. Bringe den til en byll. Vask og skrell potetene. Deretter kuttet potetene i biter på størrelse med en halv dollar mynt. Plasser potet biter i kokende vann og la dem myke i det i ca 8 minutter.

2 røre sakte mel og melk i en mellomstor kjele som du har smeltet tre spiseskjeer smør. Saus bør ha en forholdsvis flytende konsistens til den. Legg en kopp revet ost. Din saus skal tykne.

3 Sil potetene og legg biter i en ildfast form. Hell sausen over potetene og bland godt. Etter poteter og saus er godt blandet, dryss resten revet ost og brødsmuler over fatet og deretter smelte de siste tre spiseskjeer smør og hell det over brødsmuler.

4 Stek gryte i 30 minutter. La gryte sitte i ca 10 minutter. Nyt!

Hint

  • Smak til eller prøve å legge til dine egne favoritt ingredienser