Hvordan lage bryllupskake cookies
Bryllupskake cookies kan gjøre en stor dessert for en brude dusj, øving feiring eller bryllupsfeiring. Monter cookies i flere klasser som minner om en bryllupskake, og dekke cookies med smørkrem glasur eller fondant å se ut som en miniatyr versjon av the real thing. Bruk bryllupskake informasjonskapsler som et minnesmerke ved å pakke hver stablet cookie i en klar cellofan wrap og knytte det sammen med et silkebånd. Bruk en tradisjonell hvit glasur for å dekke cookies eller har cookies matche fargene på feiringen.
Bruksanvisning
Sugar Cookies
1 Kombiner en kopp smør og en kopp sukker i en bolle og bland med en elektrisk mikser til en jevn røre.
2 Legg ett egg og 1 ts. vaniljesukker til blandingen og slo på middels hastighet i omtrent ett minutt.
3 Kombiner 2 1/2 kopper mel, 1/2 ts. bakepulver og 1/2 ts. salt i en separat bolle. Bland grundig. Hell melblandingen inn i smørblandingen og bland godt på middels hastighet.
4 Overfør deigen på et stykke plastfolie, dekke og kjøle for en time.
5 Rull ut cookie deigen på et melet bakearbeidsflate. Rull deigen til ca 1/4 tommers tykkelse. Bruke tre forskjellige størrelse sirkel cookie stanser for å klippe ut figurer fra deigen. Skjær en lik mengde cookie figurer fra hver cookie cutter.
6 Legg kakene på en smurt stekebrett og stek i ca seks minutter ved 350 grader F. Fjern cookies fra ovnen og avkjøl i ca 40 til 50 minutter.
Montering av Wedding Cake Cookies
7 Plasser en av de store sirkler på et stykke voks papir. Spre et lag med smørkrem glasur på toppen og dekk glasur med en annen stor cookie.
8 Spre et lag med glasur på toppen av de store cookies og plassere en middels stor informasjonskapsel på toppen for å gjøre den andre tier. Spre litt smørkrem glasur på cookie mellomstore og plassere en annen mellomstore cookie på toppen.
9 Monter toppen tier av bryllup kake på samme måte, og deretter dekke hele multi-lagdelt cookie med et glatt belegg for smørkrem glasur.
10 Pynt bryllupskake informasjonskapsel med spiselige perler eller andre miniatyr dekorasjoner.
11 Gjenta fremgangsmåten for å montere resten av cookies til bryllup kaker.