Hvordan lage din egen Candy Factory Prosjekt

Barn elsker nesten alt som har å gjøre med godteri. Hvis du kan forholde leksjoner og eksperimenter med godteri, ikke bare vil elevene og barn lære de med entusiasme, vil de sannsynligvis husker mer av informasjonen.

Du kan dra full nytte av dette konseptet ved å lage din egen godteri fabrikk "lab". I det, kan du hjelpe barna lage sin egen godteri ved hjelp av vitenskapelige metoder og begreper. Flere stasjoner holde barna underholdt mens de lærer.

Bruksanvisning

sjokolade Station

1 Plasser et vannbad, halvfull av vann på bunnen, på middels varme. Bryt opp litt sjokolade og sette den inn i vannbadinnsats. Legg noen ark med bakepapir på et flatt underlag i nærheten av sjokolade, sammen med noen godteri dekorere markører. Spiselige markører er tilgjengelig på håndverket og baking butikker.

2 Rør sjokoladen før den er smeltet og la en av ungene ta sjokolade temperatur. På ca 110 grader Fahrenheit, skje opp noen av sjokolade og smøre det på et ark med pergament papir.

3 La sjokoladen i kjelen avkjøles til omtrent 91 grader. Smøre noen av at sjokolade på et eget stykke pergament. Jo varmere sjokolade vil bli hvit som den kjøler fordi fett ikke har tid til å smelte inn i sjokolade.

4 Gi barna mat maling markører, og la dem tegne bilder på bakepapir. Skjeen litt smeltet sjokolade i en bolle og la dem skissere sine tegninger i sjokolade. La dem holde styr på sjokolade temperatur; hvis det blir for kjølig, legge den tilbake til kjelen og temperament det igjen.

5 La sjokoladen stivne på pergament. Barna har spiselige sjokolade portretter.

Sugar Candy Station

6 Fryse noen nyhet Ice Cube skuffer og cookie stempler på forhånd. Disse vil gi interessante godteri figurer etter godteri forsøket er over. Cookie frimerker etterlate et inntrykk i en informasjonskapsel uten å kutte den fra hverandre; du vil ha disse, ikke kniver.

7 Plasser et vannbad, halvfull av vann på bunnen, på middels varme. Hell pannekake sirup av ditt valg i kjelen og la det smelte før det er veldig tyntflytende og tynn.

8 Plasser den frosne Ice Cube skuffer på en cookie ark og nøye duskregn noen av sirup i kube brønner. Sirupen skal fryse og herde umiddelbart i brønnene som skaper en øyeblikkelig godteri.

9 Hell litt av den smeltede sirup på romtemperert cookie ark. Stemple den med frosne cookie stempler og observere hva som skjer. Igjen, bør sirup hardner til umiddelbar godteri.

Hint

• Sett opp området slik at det ser ut som en vitenskapsmann laboratorium, ta noen notater fra Willy Wonka. Bruk fargerike kokekar og så mange kjemi verktøy som du kan. Uteksaminert sylindere, begre og kolber lage solide beholdere og målekopper. Prøv en brenner Bunsen i stedet for en ovn eller kokeplate for doble kjeler.