Hvordan lage din egen Valentine Fortune Cookie

Valentinsdag er dedikert til å vise kjærlighet. En måte å uttrykke din kjærlighet er å gi din kjære bakte godbitene. Hjemmelagde fortune cookies lage et spesielt personlig godbit. Du kan tilpasse papir slips innsiden av cookies med kjærlighet notater og sitater. Når cookies strammet opp etter baking, kan de dyppes eller dekorert med sjokolade for en ekstra sprut av smaken som er perfekt for Valentinsdag.

Bruksanvisning

1 Skjær små strimler av papir med saks. Stripene skal være liten nok til å passe inne i en fortune cookie, men stor nok til å skrive på. Skriv Valentinsdag meldinger eller kjærlighet notater på papirlapper med en penn. Sette til side.

2 Forvarm ovnen til 300 grader Fahrenheit.

3 Kombiner 1/2 kopp hvetemel, 1 ss. maismel, 1/4 kopp sukker, 1/4 ts. kanel og 1/8 ts. muskat i en bolle. Bruk en stor skje eller visp til å blande dem sammen grundig.

4 Separate to eggehviter fra eggeplommer. Kast eller reservere eggeplommene for annen bruk. Bland eggehviter, 1/4 kopp vegetabilsk olje, 1 ss. vann og 1 ts. vanilje i bollen av tørre ingredienser. Rør inntil blandingen er jevn.

5 Scoop røren på en smurt stekeplate med en teskje. Slipp røren på arket og bruke baksiden av skjeen til å spre røren i en 3-tommers sirkel. Stek to cookies på en gang. Dette vil gi deg nok tid til å forme kakene før de kule.

6 Stek kakene i 8 til 12 minutter, eller til de er gyllenbrune.

7 Fjern cookies fra ovnen og umiddelbart fjerne hver cookie fra stekeplate med en slikkepott. Plasser en en av Valentine strimler av papir på midten av cookie. Brett cookie i to. Heng brettet cookie over kanten av en bolle for å lage spådoms cookie form. Sett endene av cookie i en muffin pan mens cookie er ferdig kjøling.

8 Gjenta baking og folding prosessen til røren er borte.