Hvordan lage en bue for en Wedding Cake

Det er mange alternativer for bryllup kake toppers, men en bue ser elegant og enkel. Arbeide med fondant kan være vanskelig for en uerfaren baker, så det kan være lurt å ha litt hjelp. Få alt du trenger klar før du begynner å lage din bue, og begynne med en ren arbeidsflate.

Bruksanvisning

1 Dryss arbeidsflaten med maismel. Ta din kjevle og rulle ut fondant før det er ca 1/8 av en tomme tykk. Bruk linjal for å måle og kutte ut to rektangler ca 2 1/2 inches med 6 inches.

2 Dab en side av hvert rektangel med vann. Rull opp et stykke papir håndkle eller sette stykke bomull inni rullet opp rektangler. Når du har rullet dem rundt papiret, klemme endene til å danne et press og bli med de to sidene av baugen sammen.

3 Skjær to rektangler fra fondant å bruke som de haler. De bør være av samme størrelse som de andre brikkene, men du kan gjøre dem lenger siden de vil være halen del av baugen.

4 ta en mindre del av fondant, ca 2 1/2 inches by 2 inches 1/2, for å danne buen er knute. Gjør folder å ligne midten knute baugen.

5 Plasser den på toppen av hoved bue delen i midten av løkkene du har tørking på papiret.

6 Skjær endene av halene til å se mer realistisk, inn i en V-form. Klem topper av haler.

7 La båndet tørt før det er herdet.

8 Bruke glasur som limet, fest bue og haler til din kake.