Hvordan lage en bursdag Rose Cake
Lag en bursdagskake fullstendig dekket av smørkrem roser for en hageentusiast eller for noen som bare elsker blomster. Du kan dekke kaken i roser av samme farge glasur, eller lage en collage av farger med røde, rosa, hvit, oransje og gule smørkrem roser over toppen og sidene av kaken. Lag en 6-tommers kake for en liten familiesammenkomst, eller lage flere kaker og stable dem oppå hverandre med plast pilarer for en stor, formell sammenkomst.
Bruksanvisning
1 Skjeen litt av smørkrem glasur i en kringle bag med et stort rundt ising tips. Pipe en haug av ising i sentrum av glasur blomst spiker for å lage rose knopp.
2 Slå glasur tips til en tynn flat spiss. Sett flat spissen mot siden av glasur rose bud, legg press på posen og slå spikeren en full rotasjon. Slipp trykket.
3 Legg press på posen igjen for å lage et enkelt blad som dekker ca 1/3 av rose knopp. Gjenta om og om igjen for å gjøre flere kronblader til rosen når den størrelsen du ønsker. Plasser blomsten på et stykke voks papir for å tørke. Gjør ca 100 mellomstore roser å dekke kaken og la dem tørke i 12 til 24 timer.
4 Forbered en kake mix eller lage din egen favoritt kake oppskrift i en bolle.
5 Forbered to runde kakeformene for røren ved å spraye litt vegetabilsk olje spray på sidene og bunnen av stekepanner.
6 Del kaken batter jevnt mellom de to kake kokekar og bake i henhold til kakemiks eller oppskrift instruksjoner.
7 Fjern kake kokekar fra ovnen og la kakene avkjøles i pannene i 20 til 30 minutter. Ta kakene ut av pans nøye og la dem fortsette å avkjøles til romtemperatur på en rist.
8 Dekk toppen av en av de kaker med et tykt lag med smørkrem glasur og plasser den andre kake lag på toppen. Spre et tynt lag med glasur på toppen og sidene av de stablet kaker og sette kaken i kjøleskapet for å kjøle seg ned i 30 til 60 minutter.
9 Spre et lag av glasur over kaken.
10 Spre litt spiselig fondant lim på baksiden av en av roser og plasser rose midt på toppen av kaken. Påfør spiselig fondant lim på baksiden av hvert steg og arrangere dem på kaken til både toppen og sidene av kaken er helt dekket i roser.