Hvordan lage en Cactus Cake

Hvordan lage en Cactus Cake


Lag en tredimensjonal runde kaktus kake med realistiske pigger for en ørken-tema birthday party eller Bon Voyage feiring. Kaktus kaken er laget av en 3D kuppelformet kake pan og innredet med en kombinasjon av grønt og brunt stiv butter ising. Kake dekoratører med litt erfaring eller modige nybegynnere kan legge til noen blomstrende kaktus blomster til kake, laget av fondant eller tyggegummi lim.

Bruksanvisning

Cactus Cake

1 Forbered en hel prepackaged kake mix og bake i en smurt, kuppelformet kake pan. Stek kaken ved 325 grader C til en tannpirker inn i midten kommer ut ren. La kaken avkjøles i 20 minutter, fjerner du det forsiktig fra pannen og kjølig i ytterligere to timer.

2 Påføre et tynt lag av den grønne glasur over hele kaken for å fange de løse smuler. La glasuren fast i kjøleskapet i 30 minutter.

3 Påføre et andre lag av samme glasur til kaken. Gjør dette laget omtrent tre ganger så tykk som den første.

4 Sett en stor stjerne glasur tips til en kringle bag. Bruke en kniv for å belegge de innvendige sidene av posen med brune smør glasur. Fylle det gjenværende av posen med det grønne glasur.

5 Klem deigen posen mot den nederste kanten av kaken og trekke posen vekk, bruk konsekvent press. Slipp posen for å gjøre en spiss tupp. Dette er den første av kaktus pigger.

6 Flytt over omtrent 1/2 tommers og gjentar trinnet ovenfor for å gjøre neste ryggraden. Når du slipper posen for å fullføre ryggraden, snu posen på en liten vinkel for å gjøre pigger poeng i forskjellige retninger. Fortsett hele veien rundt kaken, gjøre noen av piggene mot nedre kant og andre om 1/4 tommers fra bunnen.

7 Flytt oppover ca 1/2 tommers og foreta en ny rad med pigger hele veien rundt kaken. Fortsett til du har dekket hele kaken i isings pigger.

Fondant Cactus Flower

8 Rull ut fondant til 1/16-tommers tykke bruker en kjevle. Bruk en spiss blad cutter å kutte ut ca 13 kronblader.

9 Fukt den indre kanten av seks av kronbladene med vann og arrangere dem sammen i en sirkel for å gjøre det nederste laget av kronbladene. Trykk på fuktet kantene sammen for å holde kronbladene sammen.

10 Fukt sidene og bunnen av de neste fire kronblad og arrangere dem sammen på toppen av det første laget av kronbladene.

11 Ordne de siste tre kronbladene på toppen av det andre laget.

12 Sett inn en perle kvist gjennom midten av blomsten og la blomsten tørke i 24 timer. Plasser blomsten på toppen av kaktus kake.