Hvordan lage en Chicken Bone så fleksible som Rubber

Kjemi kan være en forvirrende og abstrakt tema. Interaksjoner mellom mineraler og syrer, kjemiske og fysiske endringer, samt ideen om at disse mineralene gjør opp din egen kropp, kan alle være vanskelige begreper å forstå, spesielt for yngre barn. Men du kan utføre eksperimenter for å bringe disse begrepene til liv ved hjelp av dagligdagse produkter som folk flest har i sine kjøkken.

Bruksanvisning

1 Rengjør kjøttet fra en rå kylling bein og la den tørke over natten. Det er viktig at beinet er rå. Varme ødelegger proteinmolekyler som er nødvendige for dette eksperimentet.

2 Plasser benet i glassbeholderen. Fyll beholderen med eddik inntil benet er dekket. Hvis beholderen ikke har et lokk, overvåke container for å sørge for at beinrester dekket.

3 La bein å sitte i eddik i syv dager. For å sikre best resultat, kan du tømme beholderen og tilsett frisk eddik etter to eller tre dager.

4 Fjern bein fra eddik etter en uke har gått. På dette punkt, vil eddik oppløst for det meste av den harde, stive kalsiumkarbonat, slik at bare det myke, fleksible kollagen. Benet må være så fleksibel som gummi.