Hvordan lage en Cotton Salat Bag

I "The Joy of Cooking" Marion Romerbauer sier at for å gjøre en god salat, bør en salat-maker være "en avskaffet for fuktighet." Kvitte salat greener av all overflødig fuktighet ved å legge dem i en salat bag laget av en bomull Pique dishtowel. Den tykke stoff absorberer vann, og dens struktur holder absorbert fuktighet bort fra overflaten av bladene.

Bruksanvisning

1 Brett ned 3/4 tommers langs langsiden av en bomull Pique dishtowel.

2 Sy foringsrør ned med maskin-sy 1/2 tomme fra brettet ned kanten.

3 Brett dishtowel i to ved å bringe kortsidene sammen, med foldet ned casing på utsiden. Foringsrøret vil være på toppen av posen.

4 Sy den åpne siden og bunnen av posen sammen, som starter like nedenfor foringsrøret. Sy 1/4 tomme fra kanten av posen. Folden vil danne den andre side av posen.

5 Stikke en sikkerhetsnål gjennom en 24-tommers-lange stykke 1/4 tommers snor, 2 inches fra slutten. Bruk pin å træ ledningen gjennom huset.

6 Fjern pinnen og knyt de to endene av ledningen sammen.

7 Snu posen høyre side ut.

Hint

• Bruk største oppvaskhåndklær du kan finne.