Hvordan lage en fire Tier Wedding Cake

Hvordan lage en fire Tier Wedding Cake


Det er ofte sagt at et bryllup er sentrert rundt bruden. Hennes kjole, sminke, hår, smykker, sko og tilbehør er hva fange alles oppmerksomhet. Når det kommer til resepsjonen, skjønt, er kaken ofte midtpunktet i rommet. Å gjøre en fire-lags bryllupskake er ikke den enkleste oppgaven i verden, men det er noe du kan gjøre med tålmodighet, nøye planlegging og oppmerksomhet på detaljer. Enten du er bruden eller ønsker å gjøre noe for å hjelpe en venn, kan du gjøre en fire-lags bryllupskake som er en stor hit.

Bruksanvisning

Hvordan lage en fire-lags bryllupskake

1 Bake fire kaker i graderte størrelser. For eksempel, hvis du tar en runde fire-lags kake, kan kakene være 6, 9, 12 og 15 inches i diameter eller 6, 8, 10 og 12 inches i diameter. Når de kule, bruk en lang taggete kniv til å kutte toppen av hver kake, så det er helt enda.

2 Hvis du bruker søyler, lage en mal for hver av de tre øverste lagene av kaken ved hjelp tracing papir eller voks papir og sporing rundt kakene. Klipp ut malene, som vil være av samme størrelse som kaker, og lage merker hvor søylene skal gå. For eksempel, for runde kaker, lage tre merkene på hver mal, jevnt fordelt, 1 og 1/4 inches inn fra kanten i form av en trekant.

3 Plasser hver av de tre øverste lagene på en dekorert kake bord (husk at bunnen av hver kake kortet kan være synlig når du bruker søyler). Kaken kortet kan være litt mindre enn kake eller litt større hvis du planlegger å bruke brettet for å legge til flere dekorasjoner, for eksempel blomster.

4 Plasser det nederste laget, som vil støtte de andre lagene, på basen din. Du kan bruke en kake stå, tallerken eller platå for å legge til en dekorativ touch så lenge den er sterk nok til å støtte alle lagene.

5 is hvert lag.

6 Hvis du bruker søyler, legger malen for den øverste tier på andre tier. Sentrer mal og bruke en kniv til å gjøre poeng i kaken etter dine merker på papir; Dette vil bidra til at du får den plasseringen av pluggene rette for å støtte lagene på riktig måte. Følg dette trinnet ett lag om gangen til hver tier har de riktige merkene. (Merk: det vil ikke være noen merker på toppen tier.)

7 Plasser søylene ett om gangen på hvert lag i løpet av de merkene du har gjort. Sett inn en plugg i hver søyle, peker først. Når pluggen går hele veien til bunnen av tier, ta den ut og sette den inn igjen med den flate delen på bunnen. Mark hver plugg på det punktet at det er selv med toppen av søylen. Fjern pluggene og klippe dem til størrelse, må du sette dem med flat overflate på bunnen (for stabilitet) og bekrefte at de er selv med søyler.

8 Senter lagene oppå hverandre (med eller uten søyler), som begynner med bunnen og arbeider deg oppover. Når alle fire lagene er på plass, legge til noen finjusteringer som mer dekorative glasur, friske blomster, perler, blomsterblader, eller hva dekorasjoner passer temaet for bryllupet.

Hint

  • Bruk minst tre jevnt fordelt pilar / plugger for runde kaker, fire for firkantede kaker, og minst tre for merkelig formede kaker. Vær ekstremt forsiktig under transport. Det er best å demontere kake og deretter sette den opp igjen på sin destinasjon. Du kan bruke korte (eller ingen) søyler og legge dekorasjoner mellom lagene for å gi kaken en enkel gripende linje.
  • Ikke klase søyler i sentrum, eller kaken vil trolig kollapse. Ikke bruk royal icing med søyler, som du ikke kan sette plugger inn i den.