Hvordan lage en god Prime Rib Roast

Det er lett å tilberede en helt perfekt prime rib steke; en enkel glasur brukes på kjøtt før matlaging gjør en fantastisk prime ribbein middag uten mye prep tid.

Bruksanvisning

1 Forvarm ovnen til 500 grader F.

2 Bland buljong, salt, pepper og karri å lage en lime. Gni pastaen på toppen av steke

3 Stek prime rib, steke fett siden opp, i 20 minutter.

4 Senk temperaturen i ovnen til 300 grader F. og stek stek i ytterligere 1,5 timer. Ikke åpne ovnen hele tatt under bakeprosessen, hvis det er mulig.

5 Sjekk den interne temperaturen i den steke med et steketermometer; steken er ferdig når den interne temperaturen er 155-160 F.

Hint

• Beef bør være oppvarmet til en minimum indre temperatur på 155-160 grader F .; forbruker halvsteikt biff er en helserisiko.