Hvordan lage ferskpresset lime Margaritas

Margaritas er vanligvis servert frosne eller på fjellet og kan blandes med et utvalg av frukt og andre ingredienser for å lage søte, forfriskende og unike drikkevarer. Men den tradisjonelle margarita servert på isen og laget med ferskpresset lime juice er et klassisk alternativ som alle vil nyte.

Bruksanvisning

1 Bland tequila og triple sec i en stor mugge.

2 Pakk saften fra lime ved å klemme en kalk halvparten i den ene hånden og posisjonering den andre hånden like under for å fange frøene. Pass på at fingrene er atskilt nok til at saften å strømme gjennom i pitcher nedenfor. Du kan også bruke en manuell eller elektrisk juicer.

3 Tilsett ferskpresset limejuice og 2 ss. av sukker til pitcher.

4 Rør blandingen til sukkeret er oppløst.

5 Legg knust is til pitcher for å fullføre margarita blanding.

6 Bland salt med 2 ss. av sukker i en bolle.

7 Fukt kanten av hver servering glass ved hjelp av en lime kile.

8 Hold hvert glass opp ned og dyppe i sukkerblandingen å belegge felger med sukker og salt. Pass på kanten av hvert glass er jevnt belagt for å sikre at dine gjester får en liten smak med hver slurk.

9 Hell margaritas i saltbriller og pryder hver med en lime kile før servering.

Hint

• Denne oppskriften gir seks ferskpresset lime margaritas. Doble eller tredoble oppskriften når serverer et større parti.
• Gjør den frosne variant av denne drikken ved å legge ingrediensene til en blender som er omtrent tre fjerdedeler full av is. Bland til blandingen er glatt og tjene i brillene.
• Mens salt-rimmed glass er en serverer alternativ for de fleste margaritas, sukker-salt blanding kjennetegnet med denne oppskriften er et perfekt kompliment for ferskpresset lime juice og anbefales som en standard når betjener denne drinken.
• Når du kjøper limes, se etter frukt med en frisk grønn farge. Små huden blemishes er greit, men unngå limes med store blemmer. En kalk bør være fast, men gir etter for håndkraft.
• Serveres margaritas like etter at isen. Hvis du lar pitcher sitte ute, vil isen smelte og fortynne margaritas.