Hvordan lage Fotball bursdagskaker og Cupcakes for Kids

Barn elsker nyhet kaker, særlig tredimensjonale nyhet kaker, og de er lettere å gjøre hjemme enn de fleste tror. Når det gjelder formkaker, med mindre du er en dyktig modeler eller carver, er det viktig å bruke et formet kakeform. Former er lett å finne på noe baking eller hobbybutikk og er generelt billig. Når du har mold, er resten bare dekorere. For fotball cupcakes, snarere enn en mold, ligger magien på bruk av flerfargede frosting og Rørlednings poser.

Bruksanvisning

mold kaker

1 Erverve en halv oval formet mold laget av enten metall eller varmebestandig plast (etiketten på formen må si at den tåler opp til 375 grader Fahrenheit). Hvis du ikke finner en fotball form mold spesielt, se etter et egg form som et alternativ.

2 Bland kake batter; eske kaker eller hjemmelagde oppskrifter både arbeid. Smør innsiden av pannen med smør eller matlaging spray og frakk med mel. Fyll formen halvveis med røren og stek i en forvarmet ovn i det angitte tidspunktet for din oppskrift. Steketider vil variere avhengig av kakeingredienser.

3 Ta kaken ut av ovnen og la avkjøles i 5 minutter i pannen. Vend over en avkjøling rack og banke forsiktig til kaken er utgitt. La kaken avkjøles på rist til romtemperatur, ca 45 minutter.

4 Klargjør frosting. Velge en frosting oppskrift som enten er tykk eller vil belegge kaken i et glatt belegg, som for eksempel en Sjokoladeganache. Unngå royal icing som det pleier å toll av overflaten. Smørkrem og kremost frosting anbefales. Del frosting i to boller på et 1: 4 forhold. La den mindre del hvitt og legge brunt mat fargestoff til større bolle. Bruk enten væske, pulver eller gel fargestoff og bland godt, og legger mer fargestoff som du gå for å nå ønsket konsistens.

5 Frost den avkjølte kaken helt i den brune glasuren ved hjelp av en frosting slikkepott. Hvis du bruker en sjokolade ganache å glatte-dekke kaken, vent til den er avkjølt til romtemperatur og hell det direkte over midten av kaken. La overflødig å rulle gjennom tørkestativet.

6 Fyll en kringle bag utstyrt med en avrundet tupp med hvit frosting. Nøye rør på lissene ved først å lage en lang sting i midten etterfulgt av loddrette korte sting. Pipe to større hvite stropper rundt begge ender av ballen ca 1/2 til 1 tomme fra slutten.

cupcakes

7 Bake og kjøle dine cupcakes. Fotball cupcakes vil bli dekorert med fotballer i stedet formes til en som med kaken. Bruk noen cupcake smak og oppskrift du liker, og husk å bruke enten grønn eller hvit cupcake liners. Tillat cupcakes avkjøles helt før du fortsetter.

8 Forbered enten en smørkrem eller kremost frosting og del det mellom tre skåler i en 3: 2: 1 ratio. Farg den største delen grønne, den nest største brun og den tredje permisjon hvitt.

9 Frost alle cupcake topper helt i grønt. Ikke lag den grønne for tykk - en grov ugjennomsiktig lag er alt som trengs for å representere gress. Monter en kringle bag med en middels stor rund tupp og fyll med den brune frosting. Rør en oval form fotball inn i midten av hver grønne cupcake slik at sentrum av den ovale stige opp høyere enn endene. Ballen skal se ut som halvparten av en fotball.

10 Monter en annen kringle bag med en medium rund tupp og fyll med hvit frosting. Pipe en lang sy ned midten av hver brun fotball, og gjør vinkelrett masker over til full lissene.

Hint

• For et alternativ til å lage en frosting fotball på cupcake, plassere en oval sjokolade, for eksempel en sjokolade dekket mandel, og male hvite masker på den.