Hvordan lage Herb Eddik Gaver

Gi gave herbed eddik ved å gjøre en infusjon av deilig rød eller vin eddik kunstnerisk vises med sprigs av friske urter. Dette kan vise seg et sparsommelig alternativ til storebought elementer og legger spesielt merke til salatdressinger og marinader, selv kokte grønnsaksretter, supper og stuinger.

Bruksanvisning

1 Begynn 03:57 uker i forveien hvis du bruker romtemperatur eddik og en til to uker fremover hvis du foretrekker å varme (ikke helt koke) eddik, deretter avkjøles før helle over urter i flasken.

2 Samle glasset samt rød vin god kvalitet, hvitvin og cider eddik: noen eller alle av disse. Har friske urter som salvie, rosmarin, timian, sitron verbena eller mynte tilgjengelig. Extras kan omfatte rød paprika eller hvitløk. Basilikum, persille, koriander, dill eller sitrongress kan også brukes sammen med svart eller grønn pepperkorn. Velg 2-4 av disse urter og statister per flaske.

3 Plasser urter og ekstra elementer til smaken eddik i glasset. Hell eddik over urt blanding og slutter tett. Gjenta med samme eller annen blanding av urter for andre krukker.

4 Strain urter av eddik etter tre til fire uker, og hell flavored eddik i ren (helst steriliserte) dekorative glassflasker. Oppbevar disse i et mørkt kjølig sted. Før vi presenterer, lim en dekorativ etikett eller attraktiv oppdateringen av stoff til flasken. Tie halsen av flasken med bånd eller raffia.