Hvordan lage hjemmelaget mat for en seks måneder gammel baby

Rundt 6 måneders alder babyen er klar til å bli introdusert til nye matvarer og teksturer. Mens du bør likevel være å gi melk eller formelen, kan du også gi barnet ditt hele korn korn og most frukt, grønnsaker, eggeplommer, noen meieriprodukter og noen kjøtt, hvis du velger. Å lage din egen babymat gir deg kontroll over hva babymat er laget av, noe som er spesielt nyttig hvis du har en baby med kjente matallergier. Etter at du har introdusert korn til babyen din, prøve å forberede frukt eller grønnsak puréer.

Bruksanvisning

1 Vask råvarer. Kjør frukt og grønnsaker i henhold til kaldt vann med en ren råvarer pensel for å fjerne skitt og grus.

2 Skrell eller forvelle produsere for å fjerne det ytterste laget, som kan være dekket i voks eller plantevernmidler. I tillegg til å fjerne voks og sprøytemidler på huden, peeling frukt og grønnsaker blir kvitt den sterke smaken mange skreller har som noen babyer ikke liker. Alternativt, fordi noen næringsstoffer går tapt med peeling, kan du også forvelle frukt eller grønnsaker i kokende vann i flere sekunder. Fjern frukt eller grønnsaker og tørk dem rene med et håndkle.

3 Kok frukt og grønnsaker for å bryte ned cellulose, noe som kan forstyrre en baby skjør mage. Noen grønnsaker, som for eksempel squash og søtpoteter, kan du steke i ovnen. Epler og pærer kan tilberedes og gjort til en saus med en liten mengde vann. Steinfrukter (frukt med et stort frø i midten, slik som fersken, plommer eller kirsebær) skal tilberedes med sine skinn og groper for å holde frukten blir for surt. Andre frukter og grønnsaker bør kokes eller dampes.

4 Kule kokte frukt eller grønnsaker for omtrent en halv time, eller til de lett kan håndteres med bare hendene.

5 Mos den kokte råvarer i en blender eller i en bolle med en nedsenking blender. Du må kanskje legge til litt vann eller yoghurt for å få den konsistensen du ønsker. Hvis maten er for tykk babyens mage kan bli opprørt. Du sikter til konsistensen av en tynn, kommersielle applesauce.

6 Oppbevar maten i sterilisert glass i kjøleskapet i ca to dager eller forsegle maten i sterilisert glass ved hjelp av et varmt vannbad eller trykk Canner.

Hint

• Etter at du har introdusert flere forskjellige typer mat, bland noen av de matvarer sammen for å skape nye og interessante blander for barnet ditt.
• Introdusere en ny mat til barnet ditt hver fjerde dag. Hold et øye med barnet ditt til å sørge for at han ikke har en allergisk reaksjon på den nye maten. Kontakt barnelege umiddelbart hvis du oppdager noe utenom det vanlige om barnet ditt etter fôring ham noe nytt.