Hvordan lage hjemmelaget Natural Baby Food
I stedet for å kjøpe prepackaged babymat som har sittet på hylleplassen, kan du gjøre kvaliteten barnemat fra ditt eget hjem. Alt du trenger er det rette utstyret, noen ferske råvarer og litt tid. Ved å lage din egen mat, vil du vite nøyaktig hva barnet spiser - ikke noe mysterium ingredienser tilsatt. Du vil ende opp med å spare penger fordi du kan tilberede en hel gruppe med mat og fryse ekstra for inntil tre måneder. Viktigst, vil du føle den ytterste tilfredsstillelse i å vite at du forbereder sunn og næringsrik mat til babyen din, og at den er laget med kjærlighet.
Bruksanvisning
1 Velg en type mosing utstyr. Et kjøkken blender eller food prosessor fungerer bra for store grupper av mat. Du kan bruke en stavmikser for mindre grupper. En hånd slått mat mill og babymat jeksel er både bærbare og ikke-elektriske; men bare med mat mill kan du bruke ulike kniver. En gaffel er nyttig å mose opp mykere matvarer, for eksempel bananer eller avokado.
2 kjøpe fersk frukt og grønnsaker. Noen alternativer for babyens første frukt er epler, bananer, fersken, plommer, aprikoser og avokado. Første grønnsaker kan inkludere gulrøtter, erter, poteter, søtpoteter og squash. Sjekk med din barnelege for å se hvilke matvarer er anbefalt på hvilke aldre.
3 Klargjør maten. Vask, skrell og pit matvarer som krever det. Hvis avlingen er allerede myk, som bananer er, kan du umiddelbart puré det. Tilsett litt vann til råvarer. Steam, bake, mikrobølgeovn eller koke frukt og grønnsaker før de kan lett gjennomboret med en gaffel og deretter puré dem. Tynn ut puré ved å legge noe av vannet maten ble tilberedt i, om nødvendig.
4 Hold most mat i kjøleskapet i tre til fire dager. Du bør fryse noe mat som ikke skal brukes i løpet av den tiden. Fyll en isbit brett med most mat; hver terninger seksjon har om en spiseskje. Når frosset, overføre mat til en fryser sikker bag og merke på utsiden av posen med dato og type mat. Frossen mat kan vare i opptil tre måneder.
Hint
- Når du kjøper råvarer, er det ditt valg om ikke å kjøpe økologisk. Frossen mat kan brukes også, men ferske matvarer inneholder mer næringsstoffer. Dampende råvarer er den anbefalte metoden for matlaging som det bevarer mest næringsstoffer. La matvarer avkjøles i kjøleskapet før frysing. Morsmelk, formel eller vann kan brukes til å tynne pureer før mate babyen. Kjøtt og fjærfe kan også bli most for baby; skrelle huden, trimme bort fett og legge litt væske før mosing.
- Ifølge American Academy of Pediatrics (AAP), squash, gulrøtter, grønne bønner, rødbeter og spinat inneholder høye nivåer av nitrater, og bør ikke være hjemme forberedt og matet til babyer under tre måneders alder, da det kan føre til nitrat forgiftning, eller methemoglobinemi. I tillegg sier Mayo Clinic at hjemme forberedt spinat, neper, Havard og rødbeter bør unngås med babyer under fire måneder for samme grunn. Fordi nitrater skje naturlig, de er også funnet i barnemat som er forberedt kommersielt. Imidlertid er de vanligvis på et lavere nivå på grunn av nitrat screening.