Hvordan lage hjemmelaget partiet skuffer

Fest skuffer er en enkel go-to valg for potluck partier, men de kommersielle versjoner er ofte dyrt og nesten alltid fantasiløs. Hopp over stangselleri og ranch dressing og lage dine egne parti skuffer som holder gjestenes smak i tankene. Selv de mest forseggjorte versjonen er basert på en ukomplisert design, slik at du kan ha imponerende resultater uten mye mer tid enn det tar å kjøpe ingrediensene.

Bruksanvisning

1 Handle for grønnsaker i enten en butikk med et stort produsere avdeling eller et bondens marked. Velger åtte forskjellige grønnsaker i en rekke farger. Legg uvanlige grønnsaker som lilla paprika eller gule gulrøtter hvis du kan finne dem.

2 Vask alle grønnsakene dine for å fjerne eventuelle kjemiske rester eller jord. Rist av overflødig vann.

3 Kutt alle grønnsakene i biter som er ett eller to biter. Lag en rekke former, med noen stykker i en kortere knebøy form og andre i lange strimler. Avhengig av hvor mange gjester du forventer, kuttet 20-40 av hver bit.

4 Sett en skål i midten av serveringsbrett. Linje bunnen av skuffen med attraktive blader av salat, holde ruffled salat kant rundt kanten av skuffen.

5 Del skuffen inn i åtte like deler sentrert rundt bollen. Pile hver grønnsak i en del på skuffen. Varier fargene i grønnsakene for å gi dem en regnbue effekt. Alltid har to forskjellige fargede grønnsaker ved siden av hverandre. Vær raus med grønnsaker, dyktig dem på brettet.

6 Fyll bollen med ranch dressing. Rør inn 1 ts. av rød pepper flak. Smak dressingen og legge til flere flak hvis gjestene er glad i varme og krydret smak.