Hvordan lage jungel tema Kaker for Boys

Hvordan lage jungel tema Kaker for Boys


Hvis din lille gutt har bursdag kommer opp, hvorfor ikke lage en fondant-dekket, multi-tier jungel-tema kake for ham og hans venner? Aper, løver, elefanter - gutter spise den slags ting opp. Og de bokstavelig talt vil med en jungel-tema kake dekorert med safari dyr og tropiske trær. Kaken er relativt enkelt å lage, og bakere uvant å jobbe med fondant kan erstatte det med lettere å bruke smørkrem glasur i stedet. Ambisiøse eller erfarne kake dekoratører kan lage dyr og trær fra fondant, men gjerne kjøpe søte plast figurer. Kaken kan gjøres opptil 48 timer på forhånd for en mer avslappet tidsplan på fest dag.

Bruksanvisning

1 Smør 12-tommers og 8-tommers rund kake panner med vegetabilsk fett og deretter strøk avkorting med mel. Følg instruksjonene på de butikk-kjøpte kakemikser. Hell røren i pannene og bake. Når dette er gjort, la kakene avkjøles i to til tre timer.

2 Plasser en av de 12-tommers kaker på en plast, glass eller folie-dekket kake skuffen. Spre et moderat tykt lag med smørkrem glasur på kaken og plasser den andre 12-tommers kake på toppen. Gjenta for å gjøre det to-lags 8-tommers kake.

3 Bruk en glasur spatel til å dekke toppen og sidene av kaken i et tynt lag med smørkrem glasur. Rull ut et ark av himmelen blå fondant til en tykkelse på mellom 1/8-tomme og 1/10-inch. Plasser fondant på 12-tommers kake og glatt toppen og sidene med en glasur eller Fondant jevnere. Gjenta dette trinnet for å dekke to-lags 8-tommers kake i fondant.

4 Rull ut en pakke av grønn fondant til en tykkelse på mellom 1/6-tommers til 1/8-tommers. Bruk en 2-tommers blad-formet fondant cutter å kutte ut ca 50 blader. Bruk en 1 ¼-tommers blad-formet fondant cutter å kutte ut ca 150 blader. Bruk en fondant cutter eller skarp kniv til å skjære av ½-tommers fra høyden på hvert blad. Skjære årer i bladene med en sløv kniv eller annet kjedelig redskap.

5 Fukte ryggen av den to-tommers blader med vann og legg 30 av dem hele veien rundt den nedre kant av 12-tommers kake og 20 av dem hele veien rundt den nedre kant av 8-tommers kake. Legg igjen en liten bit av plass i mellom bladene. Fukt ryggen av 150 mindre blader med vann og plassere dem på kaken, like foran de to-tommers blader.

6 Fest dyreformet godteri på kakene, like over fondant bladene. Space godteri ca 1-tommers fra hverandre.

7 Plasser tre kake søyler på 12-tommers kake. Kaken pilarer må være i samme høyde som plast dyr du har kjøpt. Plasser 8-tommers kake på toppen av søylene. Ordne dyrefigurer i front for å skjule bærebjelkene og plassere en enkelt dyr på toppen av 8-tommers kake. Omgi toppen dyret med plast figurine trær.