Hvordan lage Mango BBQ Sauce

Det er tider når selv spesielt måltid kan bli kjedelig. Legg til litt krydder og forskjell å grille ved å lage en mango saus.

Bruksanvisning

1 Grill tomater, løk og paprika før de har begynt å mykne. Å la grønnsakene til grill for en tid vil legge litt røyksmak til sausen.

2 Hakk grønnsakene grovt og legges i afood prosessor. Prosessen før alt er tykk. På dette punktet, fjerne dem fra prosessoren og avkjøl dem i ca en time, så alle smakene kan smelte.

3 Mos grønnsakene i food prosessor i grupper til glatt og lagre dem i kjøleskapet til den er klar til bruk.

Hint

  • Før koking av kjøtt, mørne den i kjøleskapet i minst en time dekket i grillsaus.
  • Legg til mer zing til sausen ved å legge cayenne pepper etter smak.