Hvordan lage Påskeliljer med glasur

Hvordan lage Påskeliljer med glasur


Når de solfylte hodene til påskeliljer dukker opp fra bakken, er det et sikkert tegn på våren. Selv om disse glade ser blomstene bare vare i løpet av vårsesongen, kan du lage en versjon av kongelig glasur for en måned, uansett vær. Ved hjelp av royal icing vil tillate deg å lage en realistisk ser påskelilje, som vil stivne som glasuren tørker, noe som gjør dekorasjon enkelt for noen form for dessert. Øv ved hjelp av en stødig hånd for å produsere en glasur påskelilje som vil imponere venner og familie.

Bruksanvisning

1 Skjær en liten sirkel på størrelse med en blomst spiker ut av voks og pergament papir med saks.

2 Tegn 3 linjer over overflaten av pergament papir sirkel med en linjal og en blyant for å lage enda kakeformede kiler.

3 DAB en liten mengde frosting til baksiden av pergament papir sirkel og fest det på glasur spiker. Plasser en annen skvett av frosting på baksiden av voks papir sirkel og fest over pergament sirkel.

4 Plasser en plast kopler basis ned til spissen av en sprøytepose. Sett en liten petal dekorere tips over bag og basen, skru på en kopler ring til å feste spissen.

5 Brett ut den øverste halvdelen av en sprøytepose og fyll med en 1/2 kopp gul kongelig ising. Plasser glasur så nær som mulig til bunnen av posen ved hjelp av en spatel.

6 Vend mansjetten og vri toppen av posen for å sikre glasur.

7 Holde spikeren i den ene hånden og sprøytepose i en 45 graders vinkel i et annet. Trykk på midten av neglen med den brede enden av bladet spissen. Bruke kakeformede kiler som en guide, forsiktig klem posen for å starte danner et kronblad. Sakte spinne spiker som du klemmer, lage en liten bue i en kile av tegnet omrisset.

8 Stopp press fra posen og løft bort til slutt bladet. Gjenta prosessen for hver kile å lage 6 kronblader.

9 Dypp tommelen og pekefingeren i en liten mengde av maismel. Klem tuppen av hvert kronblad for å lage baseblader for påskelilje.

10 Skru koplingsringen og ta bladet spissen. Skift ut med en liten rund tupp.

11 Hold posen i en 90-graders vinkel, og rør en liten kjegle i midten av påskelilje, klemme midt i sentrum og trekke unna som du lette på trykket.

12 Klem posen igjen, som starter i midten av kjeglen form og spiral utover i sikksakk bevegelse. Slipp trykket og løft bort for å fullføre påskelilje.

1. 3 La blomsten tørke i flere timer før herdet før du overfører til en cupcake eller annen dessert.

Hint

  • Bruk mørk orange glasur for den midtre delen av deg påskelilje for å skape variasjon.
  • Legg en teskje vann for å løsne opp stive royal icing. Legg en liten mengde av melis for å gi løs royal icing mer fylde.