Hvordan lage Salt utkrystallisere

Salt er svært oppløselig i vann. Sjø eller hav vann er en av de viktigste kildene til verdens forsyning av salt. Fra gammelt av har salt vært en ettertraktet vare og ble verdsatt nok til å bli en valuta i mange steder over hele verden. Gjenvinningen av salt fra sjøvann skjer ved fordampning av vann og inntil saltet begynner å krystallisere. Krystallisering finner sted når konsentrasjonen av et kjemisk stoff overskrider løseligheten i det spesielle oppløsningsmiddel. Initiering av krystalldannelse skjer ved tilsetning av en kimkrystall eller tilstedeværelse av en uregelmessighet i overflaten av beholderen.

Bruksanvisning

1 Dannes en saltløsning ved å tilsette salt til vann. Tilsett salt til et beger med vann under omrøring til det ikke mer salt oppløst. Dette danner en mettet saltoppløsning. Du har nådd maksimalt løselighet punkt for salt i vannet under trykk og temperatur tilstanden du befinner deg.

2 Varm saltoppløsningen på en varm plate for å heve temperaturen noe. Ved den nye temperatur, er løselighetsegenskapene av salt endret.

3 Legg salt til den varme oppløsningen inntil ikke mer salt vil oppløses.

4 Slå av kokeplaten og la løsningen avkjøles. Når temperaturen faller, skifter løsning fra metning til metning. I en overmettet tilstand, kan krystallisering forekomme når som helst.

5 Initiere krystallisering ved anvendelse av en rørestav for å skrape den side av begeret under overflaten av saltløsningen. Den ripe vil tilveiebringe et sted for krystaller for å starte forming. Et alternativ til å skrape begeret er å legge til en eller to saltkrystaller til oppløsningen fra reagensflasken. Krystallen vil danne kjernen for krystallisering. Når temperaturen synker ekstra salt som du har lagt til den varme løsningen vil falle ut av løsningen fordi den overskrider oppløselighet salt er ved lavere temperatur.