Hvordan lage sjokolade Valentinsdag Candy

Én milliard Valentinsdag kort kan sendes hvert år, ifølge History.com, men hva alle egentlig ønsker er sjokolade. Med sin rike smak og romantisk symbolikk, kan sjokolade gis til både menn og kvinner likt. Du kan kjøpe fancy sjokolade, men din Valentine vil bli imponert hvis du tar deg tid og krefter på å lage din egen, ved hjelp av ingredienser fra bunnen sammen med noen butikk-kjøpte elementer. Kjøp de beste sjokoladeplater du har råd til disse oppskriftene og legge til rødt silkepapir og en stor rød sløyfe for den siste finishen.

Bruksanvisning

Sjokolade og en Rose

1 Spore en sirkel med en middag plate på papp med et hakk på toppen og et punkt på bunnen. Skjær ut i et hjerte form med saks. Pakk hjertet i folie og skru opp kantene for å danne en liten kant.

2 Bryt en sjokolade i biter og smelt den i mikrobølgeovnen. Smelt sjokoladen i ett minutt og deretter i 15 til 30 sekunders intervaller inntil den begynner bare å smelte. Rør det til slutt smelteprosessen.

3 Spre smeltet sjokolade i et tynt lag over hjertet.

4 Place sjokolade ruller vertikalt inne i hjertet. Alternative hvit og mørk stykker eller bruk mørk for en ramme rundt de hvite brikkene. Smeltet sjokolade basen vil hjelpe rullet godteri stykker holder seg på plass, men vil også tillate din kjæreste til å trekke opp stykker.

5 Plasser en rød rose i midten av hjertet.

Søt og Salty

6 Toast pecan halvdeler i en 350 graders F., ovn i ca seks minutter. Du vet de er ristet når du begynner å lukte pecan aroma.

7 Place sjokolade dekket karamell godteri på toppen av en pretzel rutene på en mikrobølgesikker tallerken.

8 Sett godteri i mikrobølgeovnen i ca 30 sekunder, slik at karamell smelter nok til å overholde de pretzels.

9 Plasser en pecan halvparten på toppen av hver godteri og trykk litt ned. (Du kan bruke cashewnøtter, mandler eller andre nøtter, ristet på samme måte som de pekannøtter, hvis din kjæreste har en favoritt.)

Chocolate Drop Candy

10 Toast mandler for fem til seks minutter i en 350 graders F., stekeovn. La dem avkjøle og hogge dem i to. Hvis du foretrekker peanøtter, kjøpe dem allerede stekt og la dem hele.

11 Bryt en eller flere sjokoladeplater i biter og smelt i mikrobølgeovn. Begynn med å smelte i ett minutt, og deretter smelte i 15 sekunders intervaller til sjokoladen nettopp begynner å smelte. Rør sjokoladen til slutt smelteprosessen.

12 Rør ristede mandler og noen tørkede tranebær inn i sjokolade. Slipp disse ved spiseskje på et ark bakepapir og la dem avkjøles i kjøleskapet.

Hint

• Sjokolade scorches lett og etterlater den med en bitter smak, så se den forsiktig i mikrobølgeovn.