Hvordan lage skolemat for tenåringer

I 2005, et California Health Interview Survey utført av UCLA Center for Health Policy Research fant at tenåringer som brakte en lunsj fra hjemmet til skolen spiste nesten to ganger mindre fast food enn studenter som har kjøpt lunsj hver dag, drakk nesten to færre brus og hadde nesten fem flere porsjoner med frukt og grønnsaker per uke (se referanse 1). Med statistikk som disse - samt det faktum at det vil spare deg for penger - det er nok av insentiv til å pakke tenåringens lunsj.

Bruksanvisning

1 Sett deg ned med tenåringen din å lage en handleliste. Spør henne hva bestemte ingredienser eller måltider hun ønsker. Hvis du har innpodet positiv kost atferd ved å tilby sunne valg hjemme, vil hun velge sunn mat. Hvis ikke, setter grenser for hvor mange og hva slags godteri og junk mat hun kan ha. I stedet for strengt forbyr elementer uten et alternativ, foreslår andre sunne oppskrifter og ingredienser og la henne velge derfra. Ser på nettet sammen for inspirasjon til sunne og deilige oppskrifter.

2 Shop for dagligvarer på listen din, eller har din ungdoms butikk for dem. La henne ta kontroll over hennes diett så mye som mulig i denne alderen er riktig, siden hun vil snart nødt til å overvåke det uten din hjelp. Streng kontroll over maten kan uforvarende oppmuntre usunne matvaner. Hvis tenår insisterer på å pakke sin egen lunsj, få ham ingrediensene han trenger og la ham, men det kan være lurt å dobbeltsjekke eller minne ham om det i begynnelsen, avhengig av tenåringen.

3 Gjør oppskrifter sammen. Hvis du gjør en pastasalat, har din ungdoms ta vare på siden retter. Gjør dette sammen på kjøkkenet slik at tenåringer kan se hvordan du koker. Å gjøre dette ved måltidene instills positiv atferd ytterligere.

4 Pack entrees med næringsverdi og interesse. Peanøttsmør og syltetøy eller skinke og sveitsiske vil bli kjedelig raskt. Gi retter med mye smak og vitaminer som salater med frukt og grønnsaker, hele korn risretter, brød og pasta og meieriprodukter som ost, yoghurt eller melk. Portion i henhold til ungdoms matvaner, men husk å ikke pakke for mye mat. Tenåringer trenger masse energi, så pakke ekstra frukt, grønnsaker og protein elementer som ost eller egg i tilfelle han trenger en annen matbit i løpet av dagen.

5 Skriv din ungdoms en rask hilsen, kjærlig melding eller "bon appetit" notat og putt den inn i hennes lunsj. En yngre tenåringer kan rulle øynene hennes hvis hun ser deg gjøre dette, men din kjærlig hånd er en del av det som gjør disse lunsjer spesielt for henne, uansett hvordan hun kan uttrykke det.

6 Seal all mat og snacks trygt i plast eller aluminium sandwich poser eller plastbeholdere. Plasser hele lunsj i kjøleskapet umiddelbart etter forbereder seg på å holde det trygt. Hold brød og andre tørre matvarer fra berøre fuktige matvarer eller drikker for å hindre en soggy rot.

7 Minn tenåringer til å ta sin lunsj, eller sjekke at han har det før du forlater huset om morgenen. Få hans tilbakemeldinger på nye oppskrifter og elementer. Hvis han elsker noe spesielt, gjør mye av det neste gang, og fryse den for raske lunsjer senere.